今天是堅持更新的第31天
今天我們來聊聊脂肪這個能量最多的營養素。
我們知道,三大營養素的熱量:1g脂肪是9kcal,1g蛋白質是4kcal,1g碳水是4kcal,
每g脂肪的熱量是最多的,
人體的脂肪來源有兩個方面,一方面是直接攝入的脂肪,另一方面是身體維持血糖水平正常而将多餘的葡萄糖轉化成脂肪儲存。
要知道,脂肪細胞的容量是無上限的,所以也别想着抽脂這件事。
膳食攝入的脂肪,吸收率幾乎是100%,可以說是吃多少,吸收多少;
一次性攝入過多的甜食、碳水攝入過多、精細碳水吃的太快等等都會影響血糖大的波動;
利用這兩點,在保證日常營養所需的基礎上,我們就可以對日常的飲食進行調整:
①清淡飲食,少油,減少油脂的直接攝入。
②改善飲食習慣,控制甜食攝入的量,增加一定的粗糧比例,少食多餐等等
③吃好蛋白質,增加飽腹感,控制飲食總熱量
今天分享到這裡
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