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自己在家怎麼做葡萄幹

生活 更新时间:2025-04-25 11:43:38

自己在家怎麼做葡萄幹?選擇皮薄、果肉豐滿柔軟,外表美觀、含糖量高的品種,今天小編就來聊一聊關于自己在家怎麼做葡萄幹?接下來我們就一起去研究一下吧!

自己在家怎麼做葡萄幹(自己在家做葡萄幹的方法)1

自己在家怎麼做葡萄幹

選擇皮薄、果肉豐滿柔軟,外表美觀、含糖量高的品種。

采收後,剪去太小和損壞的顆粒,果串太大的要剪為幾小串。

浸堿處理,可加速幹燥,浸堿處理後立即放到清水裡沖洗幹淨。

裝入曬盤,在陽光下曝曬10天左右。

要注意翻面再曬,曬至三分之二的果實呈幹燥狀。

将曬盤疊起,陰幹一星期。

果串堆放15到20天,使之幹燥均勻。

除去果梗,即成制品。

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