韓國辣白菜的簡單制作方法-tft每日頭條

韓國辣白菜的簡單制作方法

生活更新时间:2025-01-15 22:01:43

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）1

By 清湯_挂面

用料

大白菜 1個
白蘿蔔 150g
洋蔥 100g
蘋果半個
雪梨半個
胡蘿蔔 1段
蒜 1頭
生姜 3片
調料
蔥伴侶6月香辣椒醬 150g
鹽适量

做法步驟

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）2

1、元白菜一切兩半

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2、清洗幹淨後一層一層抹上鹽巴

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3、白菜放入大一點的容器腌漬24小時

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）5

4、腌漬好的白菜除了很多水分，白菜梆子變軟變透明就可以了

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）6

5、清洗白菜上的鹽分，擰幹水分

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6、現在來做醬料，準備大蒜、蘋果、生姜、雪梨、白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）8

7、以上材料全部切塊放入絞肉機

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8、攪打成泥

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9、加入蔥伴侶6月香辣椒醬150g，再加入适量的鹽，辣醬整體味道偏鹹

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10、攪拌混合均

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11、胡蘿蔔、蘋果、雪梨全部切細絲

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12、加入辣醬中

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13、攪拌混合均勻

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14、辣醬一層一層的抹在腌漬過的白菜上

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）16

15、放入容器中腌制3天即可

韓國辣白菜的簡單制作方法（超級簡單的自制韓式辣白菜）17

16、做好的泡菜随取随吃

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17、炒米飯、炒菜、做韓式火鍋都超級棒

小貼士

白菜要腌漬到位，水分一定要擰幹

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