丸子這樣做比肉還好吃-tft每日頭條

丸子這樣做比肉還好吃

生活更新时间:2024-11-26 00:23:37

豆腐在我們日常生活中是一種很常見的食物，營養又美味。記得小時候每天都能聽到門外有人吆喝賣豆腐，那時候還可以用黃豆或者玉米去換。豆腐我們一般是把它當做菜來吃，炒着、炖着或者炸着吃。其實他還有另一種妙用。把它加在肉丸子裡，清香不膩。春天吃這個丸子正好，外酥裡嫩還不膩，保證一學就會，小白也能做！最近很多人問小編丸子怎麼做好吃，都說自己做的純肉丸子孩子吃兩個就不吃了，說太膩。那今天小編就教大家一種加了料的丸子。那就是瘦肉豆腐丸子。但是豆腐不能加太多，因為豆腐黏性差，加多了丸子容易散開。

炸肉豆腐丸子

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）1

By 冬兒媽媽

配料：

肉餡 300克、豆腐(南) 半塊、雞蛋 2個、生抽 1勺、蚝油 1勺、胡椒粉半勺、精鹽适量、白糖半勺、姜末少許、黃酒 1勺、黑胡椒粉半勺、澱粉 2勺

烹饪步驟：

1.放生抽和蚝油

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）2

2.順一個方向攪拌，再放鹽和糖。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）3

3.準備豆腐半塊，肉餡攪拌腌制入味。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）4

4.把豆腐焯水控幹，放入肉餡中。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）5

5.攪拌均勻放入一個雞蛋，拌均再放一個雞蛋。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）6

6.拌勻再放2勺澱粉

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）7

7.拌均勻放半個小時入味

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）8

8.鍋中放寬油，放肉丸。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）9

9.一遍炸好撈出

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）10

10.油燒熱，再複炸一遍。

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）11

11.撈出控油

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）12

12.裝盤即可

丸子這樣做比肉還好吃（春天吃這個丸子正好）13

烹饪小貼士：

1、豆腐的顔色應該略帶點微黃，如果過于死白，有可能添加了漂白劑，不宜選購;2、好的盒裝内酯豆腐在盒内無空隙，表面平整，無氣泡，不出水，拿在手裡搖時無晃動感，開盒可聞到少許豆香氣;3、豆腐本身是高蛋白質的食品，很容易腐敗，最好到有良好冷藏設備的場所選購;4、買回家後，應立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹調前取出并在4小時内制作，以保持新鮮。

你喜歡吃什麼丸子呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活硬桃剝皮的方法
1、首先在桃子的上下用刀劃出十字架開口。2、再把桃子放進開水中煮，并不斷的翻動，直到切口處桃皮有脫皮... 2023-07-20
生活怎麼塗指甲油
1、将手都放在桌子上塗，坐着或者蹲着塗，尤其是左手給右手塗抹時，不要相信自己的手不會抖。兩者都固定好... 2023-07-20
生活費列羅巧克力的寓意是什麼
費列羅巧克力的寓意是對愛情的忠貞，獻給最愛的人。費列羅是意大利費列羅集團旗下的産品，集團是全球第四大巧克力制造商，并擁有一系列優質創新的産品，費列羅巧克力更是享譽全球的著名品牌。其中，費列羅榛果威化巧克力24粒裝含義是每天24小時都在想你。産品介紹最著名的要數費列羅榛果威化巧克力：開創多層式用料，外面鋪滿牛奶巧克力和碎榛子（hazelnut），裡面有威化（wafer）、軟巧克力和一粒完整的榛子，帶 2023-07-20
生活籍貫是指哪裡
1、籍貫是指祖父及以上父系祖先的長久居住地或祖父及以上父系祖先的出生地。又名祖居地或原籍，籍貫原則上... 2023-07-20
生活慕士塔格峰簡介
1、慕士塔格源于維吾爾語MuztaghAta，意思是“冰山之父”。慕士塔格峰峰頂常年積雪形成冰川。慕... 2023-07-20
生活股權轉讓怎樣交企業所得稅
1、按我國現行稅法規定：企業股權投資轉讓所得或損失是指企業因收回、轉讓或是清算處置股權投資的收入減除... 2023-07-20
生活電腦更新太慢了怎麼辦
1、使用電腦快捷組合鍵Win+R打開快速運行，在框中輸入“regedit”然後點擊回車确定打開注冊表... 2023-07-20
生活炸豆腐丸子家常炸豆腐丸子做法步驟
食材：豆腐、豬肉餡、大蔥、姜。蔥姜分别切末。切好的蔥姜末和豆腐、豬肉餡一起放入大容器中，加入五香粉、食鹽、胡椒粉抓勻。抓勻後放入兩勺澱粉。加入澱粉後再次抓勻成豆腐泥，并摔打微微上勁。左手抓起适量豆腐泥從虎口處寄出丸子，右手用勺子取下。放入五六成熱的油鍋中炸制。炸至成金黃色撈出即可。炸好的丸子可以直接... 2023-07-20
生活 oppo手機輸錯開屏密碼二次會不會自...
1、不會拍照，當手機設置屏幕鎖定後，連續輸入五次錯誤密碼之後，頁面會提示“您已經連續輸錯了5次密碼，... 2023-07-20
生活如何選購到新鮮的多寶魚
1、看眼睛。吃魚肯定要吃新鮮的，如果您想購買到新鮮的多寶魚的話，那需要先掌握一些技巧。首先大家可以先看看魚的眼睛，多寶魚眼睛的一側呈青褐色，無眼的一側腹面)呈白色，正宗的多寶魚看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚，眼球不凸出，眼角膜起皺或眼内有淤血的則不新鮮。2、聞魚鰓。除了采用看魚眼的方法，大... 2023-07-20
生活大連海事大學介紹
1、大連海事大學是交通運輸部所屬的全國重點大學，是國家“雙一流”世界一流學科建設高校、國家“211工... 2023-07-20
生活噴塗槍針如何更換
1、用專用星型扳手擰開扳機固定螺絲。2、取出固定扳機的橫軸。3、取下槍針調節旋鈕。4、取下槍針。5、... 2023-07-20
生活美甲營養筆是幹什麼用的
1、美甲營養筆就是筆狀的營養油，用來保護指甲周圍的皮膚，滋潤指緣周邊的皮膚。2、在美甲軟化筆使用前要首先要用水将手和指甲清洗幹淨，如果不嫌麻煩的話，可以先利用工具将手指甲磨出漂亮的形狀，之後用不含丙酮的洗甲水清洗指甲。3、接着在指甲邊緣塗抹指甲軟化劑，可以借助棉花棒，或者用刷子輕輕的揉一下死皮。4、... 2023-07-20
生活打電話有回音是怎麼回事
1、如果打固定電話，那麼是固定電話用戶線的二四線轉換造成的回音；2、如果打移動電話，那麼是無線編碼器... 2023-07-20
生活清水正确洗臉方法
1、用清水将面部打濕，然後用手輕輕揉搓臉部、下巴、臉頰和額頭，以從内到外，從下到上打圈按摩的方式進行... 2023-07-20
生活明天常德隧道通車嗎
1、常德沅江隧道2019年10月16日正式通車。2、2019年10月16上午8時38分，在常德沅江隧... 2023-07-20
生活白涼薯的種植方法
1、涼薯的種植時間，在霜凍過後。涼薯在霜凍期間無法正常的生長，所以等天氣變暖後再在你的花園裡種植吧。... 2023-07-20
生活詩意又好聽的女孩名
1、向秋、凡白、绮煙、從蕾、天曼、又亦、從語、绮彤、之玉、凡梅、依琴、沛槐、又槐、元綠、安珊；2、夏... 2023-07-20
生活超速違章怎麼處理
1、時速超過限定時速不到10%的，給予警告；2、在限速為50公裡以下的道路，時速超過限定時速10%以上不到20%的，處50元罰款；超過限定時速20%以上不到50%的，處100元罰款；超過限定時速50%以上不到70%的，處300元罰款；超過限定時速70%的，處500元罰款；3、在限速為50公裡以上80... 2023-07-20
生活打完疫苗多久可以洗澡
1、疫苗打完以後，一般建議24小時以後再洗澡會比較安全。原則上注射疫苗的針孔是比較小的，5-10分鐘... 2023-07-20
生活土豆肉絲餅的做法
第一、首先把土豆去皮，然後用刨把土豆刨成小絲。第二、瘦肉切成小絲，加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。第三、土豆絲裡加50克的糯米粉、适量的鹽。第四、用筷子攪拌均勻。第五、然後和腌制好的肉絲混合攪拌均勻。第六、用手抓适量的土豆肉絲壓成小餅狀。第七、開火下油，油量要多點，放土豆餅進去用小火炸。第八、小火炸4... 2023-07-20
生活 qq卡片裝扮為什麼不顯示
qq卡片裝扮不顯示的原因可能有以下幾個方面：1、手機問題：可能是因為垃圾過多，也有可能是系統繁忙。2... 2023-07-20
生活盆栽山楂樹種植方法
1、育苗：當然選擇山楂種子粒大，飽滿的，培育苗木。準備好苗，施足土肥，在春季晴天下種。幼苗出土後注意... 2023-07-20
生活油桃怎麼放才甜
1、先将油桃進行預冷處理，晾幹油桃表面的水分後，用塑料袋包裝，放入冰箱存儲，溫度控制在0℃，相對濕度... 2023-07-20
生活停車場為什麼要收停車費
1、小區車位基本上分三種：地面停車位、地下車庫産權車位、地下車庫人防車位。目前這三種車位物業或者開發... 2023-07-20
生活撤回的消息怎麼查看
1、打開iPhone的設置，選中：通知欄。2、把“微信”設置為：允許通知并打開所有通知選項。當對方把... 2023-07-20
生活團花剪紙圖案畫法步驟
第一、準備正方形紙、剪刀、鉛筆。第二、将正方形的一個角向上對折，折成三角形。第三、将三角形右邊的角向左折到三分之一處。第四、把左邊的三分之一的角折到後面去。第五、用筆在紙的左邊和右邊各畫三個月牙形。第六、在六個月牙的上方，畫兩條相交的弧線。第七、用剪刀把弧線以上的部分，以及六個小月牙全部剪掉。第八、... 2023-07-20
生活嫩滑肌膚的方法
1、洗澡時應選用溫和的最好是偏弱酸性的沐浴乳，避免使用清潔力過強的堿性香皂，因為即便是再中性的沐浴液... 2023-07-20
生活薰衣草怎麼做花束
薰衣草怎麼做花束：1、把薰衣草花取下來後洗淨然後放到大的瓷盤中，在把瓷盤放到微波爐中，用大火3～6分... 2023-07-20
生活櫻花香味是什麼味道
1、櫻花香味比較清淡，清淡到仔細去聞，就感覺有一種非常恬淡的氣息在你的鼻尖飄過。2、而且櫻花的花瓣十分的輕薄，尤其将它做成食物之後，花瓣的香味更是所剩無幾。另外，櫻花的花期通常是在三月份前後進行盛開，十分美麗。3、櫻花品種相當繁多，數目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全... 2023-07-20

tft每日頭條

> 生活

> 丸子這樣做比肉還好吃