如何做簡單美味的奶香蘑菇湯-tft每日頭條

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯

生活更新时间:2024-11-19 16:47:13

在西餐廳裡，孩子一直喜歡喝蘑菇湯。在他14個月時，喝西餐廳的蘑菇湯，喝的滿嘴白胡子，我跟他爸覺得他可愛到爆~~

自打他愛喝，我就研究做寶寶愛喝、使腸胃又沒負擔的蘑菇湯，做了後，發現還蠻簡單，也不挑食材，除了口蘑，還能加很多種蔬菜，孩子一樣很喜歡喝，陸陸續續也做了2年多，不僅小柚子愛喝，柚子爸也喜歡~ 沒奶油沒負擔，健身減脂一樣可以喝。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）1

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）2

圖文菜譜

食材：口蘑 4個，洋蔥1/4個，面粉 20克，牛奶（配方奶） 300ml，橄榄油 20克

烹制方法：煮

參考月齡：10M

所需時間：20分鐘

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）3

口蘑切碎。

tips：1歲以下要喝蘑菇湯，請用配方奶，純牛奶要1歲以上才能直接喝、用來做菜。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）4

口蘑切碎。它是蘑菇湯中不可少的食材。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）5

洋蔥切碎。鍋熱油溫倒少許油，将洋蔥炒軟炒香，盛出來。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）6

再倒少許油，中火炒面粉，炒到面粉微黃。

tips：面粉替代了淡奶油。相對于淡奶油，面粉取材方便，喝起來一點沒負擔哦。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）7

面粉炒黃後，牛奶倒入一起煮，口蘑洋蔥全都加入煮。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）8

一邊煮一邊翻拌，防止沾底，煮4分鐘即可出鍋。稀稠可以自由決定。

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）9

喝起來奶香十足，有時候我會腦洞大開，加些雞肉丁/沫，土豆泥，紅薯泥，或者冬瓜丁、絲瓜丁、茭白丁、胡蘿蔔丁、蝦泥等，都可以加在裡面，給寶寶做輔食不需要做出多麼正宗的XXX，隻要孩子愛吃，烹饪方法是健康的，你可以随意開腦洞~~~~

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）2

如何做簡單美味的奶香蘑菇湯（香濃不膩口的西式蘑菇湯）1

成人吃，在剛出鍋加少許鹽活開，再加些現磨黑胡椒粉，家人就喜歡喝啦。

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