魚醬拌豆腐如何做?食材:大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆,下面我們就來說一說關于魚醬拌豆腐如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆。
準備好材料,魚醬是用小魚和醬一起炸的。
把豆腐切小塊。
把蔥切絲,放入豆腐中。
放入魚醬,即可。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
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