茄子可以不用水泡直接下油鍋炸嗎?茄子不用水泡,可以直接下油鍋炸炸茄子做法:茄子洗淨切斷,再将分段斜刀切5到6刀,不切全斷使用少量泡打粉,加水調成稀糊,接下來我們就來聊聊關于茄子可以不用水泡直接下油鍋炸嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
茄子不用水泡,可以直接下油鍋炸。炸茄子做法:茄子洗淨切斷,再将分段斜刀切5到6刀,不切全斷。使用少量泡打粉,加水調成稀糊。
鍋放油燒熱,将裹好面糊的茄子逐個放入油鍋中炸,炸至金黃色,裝盤即可享用。
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