為什麼咖啡和茶都能提神?你真以為年輕人在品咖啡麼?那你太高估年輕人,他們喜歡的咖啡其實和奶茶一樣,加了糖、加了奶、加了酒之類的混合物而已真的玩咖啡的年輕人我是沒發現幾個,當然,這裡要說明不是沒有,而是少,很少,甚至于比玩茶的年輕人少得多得多,我來為大家講解一下關于為什麼咖啡和茶都能提神?跟着小編一起來看一看吧!
你真以為年輕人在品咖啡麼?那你太高估年輕人,他們喜歡的咖啡其實和奶茶一樣,加了糖、加了奶、加了酒之類的混合物而已。真的玩咖啡的年輕人我是沒發現幾個,當然,這裡要說明不是沒有,而是少,很少,甚至于比玩茶的年輕人少得多得多。
很多人對咖啡的理解其實和奶茶一樣,那麼你橫向對比,你看看喝奶茶的在年輕人中是不是普遍,然後類比那些你認為的什麼星巴巴,瑞幸,costa之流。你看看一點點、貢茶、coco、奈雪、喜茶……相比之下哪個更多?
往下一層,你說的玩各種手磨、烤豆子、玩咖啡審評、産區、品種、沖泡、拉花……所謂的專業組咖啡玩家,跟我們喝茶的比,玩工夫茶茶藝、玩自己存茶、做後台審評、擴展品種、追工藝山場、追體驗式茶會……看看哪個出鏡率高?
不要把不同目标群體考評結果來參考什麼傳承發展的問題,不管你咖啡還是茶,玩到專業的都是小衆。而且,我們去浙江杭州旅遊、去福建武夷山旅遊、去四川蒙頂山旅遊、去雲南鳳慶旅遊,還可以看看茶樹茶園,即便你不喝茶,也會圍觀禦前十八棵、母枝大紅袍、茶祖皇茶園、錦繡茶尊。所以,不管怎麼說,茶離我們的距離遠比咖啡來得近,甚至于方便。你的臆想隻是把目标人群對咖啡和茶的消費定義走偏了,非要拿一匹汗血寶馬和你們家拉平闆車的馬比誰跑得快,然後吐槽你們大家為啥不買汗血寶馬,而不考慮這些不同産品針對的不同客戶群體的消費習慣。
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