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山藥是涼性還是熱性

健康更新时间:2025-01-10 15:16:45

山藥是涼性還是熱性?山藥既不是涼性也不是熱性，山藥屬于平性食物從中醫的角度來看，山藥性平，味甘，歸脾腎經，因此，山藥屬于平性，食物中既不包含熱氣，也不帶寒氣，适合任何體質的人食用，都能起到滋補之效，接下來我們就來聊聊關于山藥是涼性還是熱性?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

山藥是涼性還是熱性

山藥既不是涼性也不是熱性，山藥屬于平性食物。從中醫的角度來看，山藥性平，味甘，歸脾腎經，因此，山藥屬于平性，食物中既不包含熱氣，也不帶寒氣，适合任何體質的人食用，都能起到滋補之效。

山藥屬于植物的地下塊莖，含有大量礦物質，因此，山藥在經過胃腸消化代謝之後，其産物是偏向弱堿性，從營養學角度來說，山藥便屬于堿性食物，适合酸性體質的人食用，中和酸性物質，促進身體健康。

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