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醬燒豆腐如何做

生活 更新时间:2025-02-04 03:08:34

醬燒豆腐如何做?材料:老豆腐,牛裡脊,胡蘿蔔,豌豆,今天小編就來聊一聊關于醬燒豆腐如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

醬燒豆腐如何做(醬燒豆腐的做法)1

醬燒豆腐如何做

材料:老豆腐,牛裡脊,胡蘿蔔,豌豆。

豆腐切塊入冷水鍋,煮開後轉中小火繼續煮幾分鐘後撈出備用。

牛裡脊洗淨瀝幹剁成末。

油鍋燒熱,入姜末和蒜香煸香。

倒入牛肉末炒到變色。

加料酒,生抽,老抽,适量水,鹽和糖煮開。

倒入豆腐,中小火炖15分鐘左右。

胡蘿蔔切丁和豌豆倒入鍋内。

大火收汁即可。

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