母乳喂養是最好的喂養形式,簡單高效、營養豐富。母乳含有多種免疫成分、比牛奶更多的不飽和脂肪酸、促進嬰兒腦發育的牛磺酸等。母乳喂養的寶寶患病少,免疫力強。而且母乳喂養還可以減少母親患病的風險。
但是有些媽媽巧婦難為無米之炊。寶寶降生後,遲遲不見奶水,或者奶水嚴重不足。更有一部分媽媽堅持不到6個月,就沒有奶水了。其實首要做到的是寶媽不能挑食,什麼都能吃的媽媽奶水充足(大緻情況是這樣,也會有特例)。今天推薦3款催奶食譜。如果嚴重挑食,以下食譜也未必管用。
紅棗炖豬腳
原料:豬腳、大紅棗、紹酒、生姜。
制法:
大紅棗、豬腳洗淨(在菜市場買的豬腳大火烤一下)。
原料:鲫魚1尾(半斤以上一斤以内)、水豆腐(1塊)、蔥姜鹽少許。
制作:
1,認真清洗鲫魚,将姜切片
2,把鍋燒熱,在鍋中倒入适量的油,在油不熱的情況下将鲫魚進行翻煎,待鲫魚2面金黃後撈出
3,将豆腐劃成小塊,放入鍋内兩面煎。加入煎好的鲫魚,加入冷水,冷水以蓋過鲫魚為準,然後放入生姜。大火燒開後改小火慢炖10分鐘。
4.當湯汁顔色呈奶白色時下調味、灑蔥末稍煮即可
食用功效:鲫魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方。需要注意的是不能過鹹,也不可隻飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
乳鴿銀耳湯
原料:乳鴿1隻,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。
制作:
1、将乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘(熱水下鍋),取出過冷水,洗淨。
2、銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。
3、把适量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調味。
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