雞排炸多長時間才熟?雞排炸制的時間并不是固定的,主要還是要看裹粉的好壞以及肉本身的緣故,要是粉質比較好,再加上肉本身很嫩的緣故,一般十分鐘左右就好了,肉質比較厚的話,配合一些腌制料,時間會長一些,可能需要15分鐘,但是要注意不能炸老了,現在小編就來說說關于雞排炸多長時間才熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞排炸制的時間并不是固定的,主要還是要看裹粉的好壞以及肉本身的緣故,要是粉質比較好,再加上肉本身很嫩的緣故,一般十分鐘左右就好了,肉質比較厚的話,配合一些腌制料,時間會長一些,可能需要15分鐘,但是要注意不能炸老了。
在炸制雞排的時候,要選擇嫩一些的雞胸肉,處理好後沾一層幹面粉,然後再放到蛋黃液中滾一圈,接着裹上面包糠,就可以放到熱油中進行炸制了,這樣會讓炸出來的雞排表面更加的酥脆,同時内裡也更鮮嫩。
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