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自制豆芽菜保存方法

生活更新时间:2024-12-17 03:00:52

病毒傳染期間不出門，在家做豆芽，7天吃一茬，好吃又好玩

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）1

現在大家都不想出門，唯一的出門的大概隻有出門買菜，買一些日用品了。不過現在很多菜價也是高得很，雖然說一直在打擊高物價，但是菜價比平時還是要高一些。反正在家閑着不如自己養些小菜，比如做點豆芽吃，簡單方便7天就可以吃一茬了。做豆芽用盆用飲料瓶都可以，簡單方便又好吃。

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）2

第一、泡綠豆

想吃綠豆芽可以買些新鮮的綠豆，想吃黃豆芽要買些黃豆就可以了。放在水裡浸泡一天，黃豆或綠豆的皮都開始慢慢裂開，就開始做豆芽就行了。

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）3

第二、飲料瓶

找一個大的可樂瓶，在它上部1/3處剪開，旁邊鑽上一些洞，底部鑽上幾個洞，把豆子放進去蓋上一個濕的棉布，讓它保持濕度，放在溫暖的地方。

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）4

第三、澆水

每天要噴上一次到兩次的水，為了讓豆芽吸到充足的水分，并且防止它變質。如果沒有條件，每天投一次水就可以。

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）5

第四、收豆芽

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）6

如果家裡的溫度在15度到25度之間，豆芽生長的比較快，7天就可以收豆芽了。因為長在飲料瓶中空間比較小，所以豆芽會直直地往上生長，又直又肥，收獲起來也特别簡單。

自制豆芽菜保存方法（封城期間蔬菜太貴了）7

收獲之後要投一投，把它的豆皮都投掉，放在鍋裡清炒就可以了。如果喜歡可以多做幾瓶，各種豆芽天天輪着吃，也不會膩得慌。

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