“日照香爐生紫煙”出自大唐頭号IP紅人李白,廬山香爐峰在他的诠釋下瞬間有了生機,今天我們讀起來,宛若看見了那一縷縷缭繞了千年的紫煙,如夢如幻……
殊不知在華夏這片古老文明的大地上,随處可覓到古人給我們留下的香之氤氲。從今天開始,我們就好好聊聊古人的香文化。
爐瓶三事
“香之為用從上古矣。所以奉神明,可以達蠲(juān)潔”。宋人丁謂說的這句話表明,華夏大地第一縷香氲一定是奉獻給神明的。在我國,香的使用可以追溯至新石器時代,先祖們燔木升煙,上古的巫師伴着袅袅青煙有律動地舞蹈,将族人的訴求通過冉冉上升的煙氣與天溝通,在已有近六千年曆史的紅山文化晚期遺址中,規模宏大、燎祭遺存的祭壇給我們印證了這一點。
牛河梁遺址第二地點圓形祭壇
殷商時期的甲骨文上已經出現了“香”字,指禾黍的美好氣味,也是向神明敬獻谷物的一種古老祭法。至周代,周文王訂立了祭天的典制,進一步将祭祀香事規範化,服裝要求整潔、儀态要求端莊、内心要求敬畏等,做到内外皆修、天人合一的境界。
“香”字源演變
這一傳統經一統華夏的秦始皇延續至漢,又由出塞的張骞帶回諸多西域香料及器具,融合中原香文化,發展演進出唐宋繁盛的“香豔史”。可以說,香的曆史就是從最初的神壇一步步走下來,慢慢地沁入到古人的身體發膚,與生活密不可分。
唐代 敦煌莫高窟壁畫之張骞出使西域圖
古人日常中的熏香,以香料來分的話,大緻為兩種,一種為早期草本類的茅香,時稱熏草或蕙草;另一種為西漢中葉開始流行的脂類香料。舉例來說,茅香有我們中醫熟知的白芷、澤蘭,還有周傑倫唱紅的七裡香,這些都屬于草本類香料。
白芷
七裡香
再來例舉一些脂類的香料,即我們常說的“沉檀龍麝”,應該拆開來說,分别為沉香、檀香、龍涎香及麝香。這些香料由于産地的單一性和結香方式的特殊性,不那麼容易獲取,因此自古都是極為昂貴的。
沉香
檀香
沉香和檀香很好理解,它們木質内豐富的油脂即為香;龍涎香和麝香簡短來說都是動物體内的分泌物與毛發作用,凝結成香。沉檀為素,是為“陰”,龍麝為葷,是為“陽”,葷素搭配,陰陽和諧。
龍涎香
麝香
脂類香料所用的香具,從出土的文物來看,更為講究,以漢唐流行的博山爐為代表。
博山爐的造型設計擱今天來看也是前衛浪漫的,共分三部,從下往上分别為爐座、爐腹和爐蓋。爐座有的矮、有的高,矮的即為案桌款,高的即為落地款。
西漢 錯金銅博山爐 河北滿城中山靖王劉勝墓出土
唐代 錯金銀竹節爐 陝西曆史博物館藏
博山爐的爐腹部分做得比較深,這是因為要往裡擱炭火,炙熱的炭火之上再放置用脂類香料制成的香餅或者香球,為防止爐火不進氧氣而熄滅,爐身下部還設有進氣孔,但都非常狹窄,這樣做是保證爐火不至于燒得過旺而影響脂類香料發煙。
如此一來,蓋上高高的爐蓋,使爐内形成穩定的氣流,帶動香煙從爐蓋上镂雕的孔道中飄出。由于博山爐整體造型好似仙山,一縷縷煙絲好似仙氣,視覺、嗅覺都被帶入到仙境中去,符合古人尋仙問道的追求。
關于博山爐,我們最後以李白的一句樂府詩來收尾:“博山爐中沉香火,雙煙一氣淩紫霞。”從這句中不難看出從大唐開始,古人的香事夾雜着情愛,愈發精彩。諸位看官欲知後事如何,且聽下回分解。
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2023-07-19