超市經常都會有水果的促銷活動，特别是香蕉，每次看到都會買一些，去試着做一些沒吃過的美食，還别說有些還真能帶來驚喜，看到做出來的東西都吃完後還有一種自豪的滿足感，讓我越來越沉迷美食制作的樂趣中去，我熱愛美食，熱愛生活。

下面我給大家介紹外焦裡嫩，味道香甜的油炸香蕉。過程簡單，一看就會的那種。

準備的材料有：香蕉、雞蛋（雞蛋要打散）、面包糠、澱粉（或者面粉）。

香蕉去皮切成2厘米左右厚的小塊。大小形狀可以自己定，沒有硬性規定。

上漿裹粉：

先将切好的香蕉裹上一層澱粉（面粉也可以），然後在蛋液裡滾幾下，再到面包糠裡滾幾下，讓裹上澱粉和蛋液的香蕉再裹上一層面包糠。

按這樣的步驟把全部切好的香蕉都依次裹上。

油炸：

熱鍋下油，油溫6成熱改小火，下裹好粉的香蕉，一次不要下太多，要讓每塊香蕉都有一定的活動空間，香蕉才能更好的均勻受熱。這樣炸出來的東西才會更好吃。

多翻動幾次，讓兩面都能均勻受熱，炸至兩面金黃就可以起鍋控油。

注意：在炸制的過程是全程小火，如果火太大，外表就很容易被燒焦。

口感和味道：

香噴噴的，顔色也很誘人，咬上一口，外皮很香很脆，牙齒繼續往下咬時好像完全到了另外一個世界，帶點軟綿綿的感覺，我知道是咬上裹在裡面的香蕉了，緊接着一股特有的香蕉香味牽着你的味蕾迅速充滿你的口腔，甜中帶着一點可以接受的酸味，那種恰到好處的酸度，正因為這點酸味，更加凸顯香蕉的香和甜。這是一種很美妙的感覺，讓人很幸福的感覺，這就是美味的魅力，讓你忘掉所有的煩心事，完全陶醉在味蕾牽引的美妙世界。

喜歡奶香味的可以澆上煉乳，趁熱吃最好吃！剛出鍋的時候最能感受到酥脆感，也最香，最好吃。

你也動手試試吧！成本低，做法也簡單，這樣的美味不僅小朋友喜歡，大人也喜歡吃的。

油炸橘子：

家裡還剩下幾個很甜的橘子，何不也來嘗試 3個呢？想到就行動，我喜歡敢想敢做。

橘子去皮後依照香蕉的方法依次裹上澱粉、蛋液和面包糠，然後下油鍋。很期待能帶來驚喜。

炸之前很甜不帶一點酸味的橘子，經過高溫油的改造後，就完全裂變了，這還是原來的那個橘子嗎？

當你咬下去後，一股很變态的酸味讓你丢掉幻想，打回殘酷的現實世界，太難吃，太變态了。

哈哈哈，這也算是一次有趣的嘗試吧！當我看到這張圖片在碼字的時候，我的面部表情很奇怪，因為這讓我想起那奇怪的酸味，好像就剛吃了一口一樣，這滋味我無法用文字表述清楚。

好吃的油炸香蕉就介紹到這裡。想學又有疑問的可以評論區留言哦，很樂意給您答疑解惑。謝謝您關注。

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