四月份營養減脂餐食譜已經完成了，下面是按照标準要求配的女性1200千卡限能量平衡膳食一周的食譜。
這個是限能量平衡膳食一周食譜的營養評估，平均每日能量是1194千卡。實際早餐每日平均早餐攝入369千卡占全天總能量的31%，午餐平均每日能量是477千卡占總能量的40%，晚餐平均每日能量是348千卡占總能量的29%。減脂餐攝入食物量相對減少三分之一，為了減少饑餓，飲食上分别進行上午加餐和下午加餐。
限能量平衡膳食這一周食譜搭配中我們同樣做到種類齊全，保證食物多樣化，這一周平均每天攝入谷類薯類及雜豆161.4克，蔬菜類496.1克蔬菜類，水果類101.4克，畜禽肉類40克，水産類42.9克，蛋類50克，奶類及奶制品275.7克，大豆類及制品26.6克，油脂類13.1克，鹽類4.2克。
食材選擇四要素：食物多樣化、營養密度高、能量低、飽腹感強！
❤ 主食我們每天都有粗雜糧，黑米、紅米、糙米、紅豆、綠豆、山藥、紫薯等；
❤ 蔬菜選擇盡量多一些綠葉蔬菜，飽腹感強，鈣含量高；
❤ 魚肉類基本都是選擇瘦的肉高蛋白低脂肪；
❤ 奶類大部分選擇能量較低的脫脂奶；
❤ 豆制品選着一些（豆腐，豆腐絲，香幹等）鈣含量高的食材；
❤ 食譜編制時注意清淡少油，控制好油和鹽的量。
蛋白質平均每日總量是59.7克，占總能量的20%，其中動物性蛋白質占到一半以上；脂肪平均每日總量是35.4克，占總能量的27%；碳水化合物平均每日總量是160.1克，占總能量的53%，都是嚴格按照标準範圍内進行食物搭配的。
食譜編制主要人員：
史曉毅——營養師、高級烹調師
劉松麗——營養師、習慣減肥營創始人
趙素華——學校營養師、高級面點師
張鳳國——五星級酒店主廚
張澤舜——月子中心營養總監
侯琴、白晶、王冬傑、南藝、生珈如、李實、劉倩、肖雲濤、任洪葉、單秋實、陳豔、李劍、蘇娟、丁懷蓮、胡曉男、秦玉靜、王珲、李彥傑、林秋景、李忠忠、葉光、姚政宇、安寶婷、蔡建霞、孫繼紅、李慧藝、張來龍
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