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蝦蟹粥的做法

生活 更新时间:2024-10-21 04:15:15

今天在家做了個香菇鮮蝦粥,做完後覺得不錯,把做法分享出來

1.蝦去殼,去頭,蝦頭别扔留着,蝦肉放些料酒腌制,切些姜絲

2.鍋裡煮粥,有時間的話讓大米泡半個小時

3.煮粥的時候蝦頭用油炸出蝦油

蝦蟹粥的做法(香菇鮮蝦粥)1

4.米熬至開花(約15分鐘左右應該就可以了)放蝦油,放腌好的蝦,放香菇,放姜絲

5.再煮大概5分鐘出鍋前放些鹽,還可以放些胡椒,看個人口味。

出鍋喽

蝦蟹粥的做法(香菇鮮蝦粥)2

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