水果幹由新鮮水果制成,且食用和攜帶方便。果幹由于含水量低,能在室溫條件下久藏。一年四季都可以食用。
正值寒冬,不一定能吃到新鮮的水果,我們也可以吃水果幹,小編今天給大家介紹不同水果幹的特性,同時教大家相應的吃法。
烏梅。烏梅味道酸澀,餘味甘甜,質地幹硬。經常食用烏梅可以改善人的酸性體質。烏梅可用來煮茶或熬制酸梅湯。
李子幹是由黑皮李子幹制而成的。這種李子通常要比其他季節的李子晚熟一些。幹制後外表顔色烏黑油亮,口感潤澤甘甜。李子幹适合與豬肉搭配烹調或在甜點中作為輔料使用。
無花果幹無花果是一種營養豐富的水果,經過幹制後,其中的精華得到了濃縮。無花果中豐富的氨基酸可以幫助人體消除疲勞、迅速恢複體力。無花果幹适合煲湯或煮粥。
不同的水果幹要選擇合适的方法食用,方能發揮最大的營養功效呢,你學會了嗎?
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