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農家飯店經營經驗

圖文 更新时间:2024-08-09 01:04:48

老焦想開一個農家樂,主賣碗碗羊肉,問我給他起一個店名。

羊是他自己養的。

老焦一直在外打工,做木工活,一晃就是二十多年,眼瞅着奔五的年齡了。

現在兒女大了,負擔小了,他想回來幹點什麼。

于是去年開始,他買了四頭牛,五百隻小雞,十群蜜蜂,十五隻山羊,在家鄉的山谷裡搞起了養殖。

一般搞養殖的,第一二個年頭是掙不到錢的,隻有投入,沒有産出。圈舍,飼料等等,一切都要開支,老焦手邊的錢眼瞅就沒了,家庭日常開支漸漸有了問題,老婆就開始嘟囔。

農家飯店經營經驗(老焦想開農家樂)1

去年七月,因為吃了野貓撒尿的草,牛被藥死了兩頭。雞也被野貓,老鷹叼去了不少,同時疫病沒控制住,又死了多大半,最終還剩下一百多隻。然後老婆就不幹了,又哭又鬧的,說在外打工掙錢穩穩當當的,非要回來瞎折騰,一氣之下,到浙江進廠去了,年都沒回來過。

老焦沒辦法,賣了剩下的兩頭牛和一百多隻雞,過了一個寂寞的年。

不過老焦并沒有着急,經過繁殖,現在他已經有三十二隻羊,二十一箱蜂子。一聽到蜜蜂嗡嗡的聲音和羊子咩咩的叫聲,他就高興。每天趕羊上山的時候,他都要站在山頭扯起喉嚨吼幾句。

雖然别人唱歌要錢,他唱歌要命。但他不在乎。

農家飯店經營經驗(老焦想開農家樂)2

有這麼一群羊和這麼多箱蜜蜂,隻要慘淡經營,其實還是不錯的,但新的問題又來了,去年買羊的時候是三十一斤,因市場起伏,現在隻能賣二十一斤,就這麼出售的話,這兩年就白幹了。

他不甘心,不甘心就這麼認輸了。

然後他就想到開農業樂,自産自銷,順帶把蜂蜜也銷出去。

這個主意好,指不定還會火。

很多農民工回鄉創業,其實還是對家鄉的思念,對家鄉的愛。割舍不斷的鄉情。想到這一層,我就起了一個名字——愛在家鄉。

我不知道這個名字是不是好,也不知道老焦會不會用。

但我真心希望他能火,火火的羊肉,火火的老焦。

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