洪陽魚粥的做法和配方?用料:草魚一條、料酒半勺、生粉适量、姜絲2g、香油少許、白菜葉适量,我來為大家講解一下關于洪陽魚粥的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
用料:
草魚一條、料酒半勺、生粉适量、姜絲2g、香油少許、白菜葉适量。
做法:
(1)準備魚一條,清洗幹淨血水。
(2)将魚去掉骨頭,再片成薄薄的魚片。
(3)所有切好的魚片用清水徹底洗幹淨待用。
(4)放入少許料酒。
(5)加入少許鹽,雞粉。
(6)再放入少許澱粉。
(7)徹底的攪拌均勻腌制十分鐘左右就ok啦。
(8)生姜切成細細的絲兒,蔥切末備用。
(9)白米粥熬好之後放入切好的生姜絲兒煮五分鐘左右。
(10)再放入腌制好的魚片輕輕攪勻。
(11)再放入少許鹽,香油,白菜嫩葉。
(12)煮兩分鐘就好啦,超級簡單吧。
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