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胡蘿蔔在我們日常生活中是非常常見的一種蔬菜,而且做法也有很多,不少朋友還喜歡用來榨汁喝,因為其營養豐富、味道也不錯,所以很多人都很喜歡吃胡蘿蔔,所以今天就來做一道非常好吃的清炒胡蘿蔔!味道非常的不錯,一起來學一下吧!
準備材料:胡蘿蔔1根
所需調料:蔥1根、大蒜1瓣、鹽2克、油10克、幹辣椒1個
第一步:胡蘿蔔洗淨去皮,然後切成絲,蔥的話蔥花和蔥白分開,大蒜切片,幹辣椒也切碎!如果你夠懶的話也可以不去皮,或者像我一樣用工具切絲!
第二步:起鍋下油,加入蔥白和幹辣椒煸炒!
第三步:加入切好的胡蘿蔔絲,然後翻炒到軟!
第四步:加入切好的大蒜和鹽,然後大火翻炒30秒,出鍋前撒上蔥花!
最後,一道美味的清炒胡蘿蔔就完成了,是不是很簡單?
美食技巧:可以不加幹辣椒,平時孩子要吃的話我都是不加的,隻有自己吃的時候才會加!另外,胡蘿蔔裡也可以放一些你喜歡的其他食材!味道也不會差!
美食課堂:胡蘿蔔的原産地在亞洲西部,12世紀經伊朗傳入中國!營養成分極為豐富,食用胡蘿蔔對于我們不僅可以益肝明目有利于健康長壽,還能提高人體抗癌能力,
美食禁忌:基本上都可以使用!
視頻版介紹:清炒胡蘿蔔視頻介紹
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