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冰糖姜片的做法步驟

生活更新时间:2024-11-30 12:25:23

冰糖姜片的做法步驟?用料：嫩姜一斤、冰糖200g 嫩姜清洗幹淨曬幹，今天小編就來說說關于冰糖姜片的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冰糖姜片的做法步驟

用料：嫩姜一斤、冰糖200g。

嫩姜清洗幹淨曬幹。

切薄片。

放鹽腌制5個小時，清洗幾遍，過一遍開水，去除辣味。

放水加200克糖開火煮20分鐘。

20分鐘後水煮幹。

開小火。

開小火繼續炒。

水幹後炒20分鐘就起沙了。

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