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小黃米的營養價值和适用人群

生活 更新时间:2024-09-06 14:22:23

小黃米的營養價值和适用人群?小米的營養價值小米每100克含胡蘿蔔素達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食首含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質同時又具有一定的藥用價值中醫學認為,小米性味甘鹹涼,入脾、胃、腎三經,具有和中益腎、除熱、解毒等功效可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、洩瀉等症粟米主養腎氣,益丹田,補虛損,開腸胃有腎病者宜常食,脾胃虛着宜久食産婦吃後可益氣補血,小兒吃後可調養脾胃,老年人吃後強腎壯腰,今天小編就來說說關于小黃米的營養價值和适用人群?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小黃米的營養價值和适用人群(吃小米有什麼好處)1

小黃米的營養價值和适用人群

小米的營養價值

小米每100克含胡蘿蔔素達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食首。含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。同時又具有一定的藥用價值。中醫學認為,小米性味甘鹹涼,入脾、胃、腎三經,具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、洩瀉等症。粟米主養腎氣,益丹田,補虛損,開腸胃。有腎病者宜常食,脾胃虛着宜久食。産婦吃後可益氣補血,小兒吃後可調養脾胃,老年人吃後強腎壯腰。

适用人群

一般人都可食用,尤其适宜于體弱多病、面生疔瘡者食用。每餐50克。

小米粥含有豐富的維生素及多種微量元素,是敬養老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品。

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