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玉米面燙熟後太粘了怎麼辦

圖文 更新时间:2024-12-29 02:24:21

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)1

前段時間朋友和她的baby來到家裡玩,她說小朋友很挑食,我就開始琢磨上了 于是就有了這個想法,木有想到不光小朋友滿意,大朋友也喜歡,哈哈 而且操作不難,玉米經過油炸後變得焦香,在拌上調料,料足味美

By 美姐姐的小資生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮玉米粒 400g
  • 小米辣 4個
  • 蒜 2g
  • 姜 2g
  • 鹽 适量
  • 生粉 适量
  • 椒鹽 1g
  • 芝麻油 四分之一勺

做法步驟

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)2

1、如果不怕麻煩的話直接買新鮮的玉米回來自己剝,也或者直接買菜市場已經剝好的,裡面的須要清洗幹淨

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)3

2、大蒜生姜切細細的沫備用,一定要細哦

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)4

3、小米辣同上切細細的沫

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)5

4、鍋裡上水,加入少許鹽燒開,倒入玉米粒,拌勻,煮約一分鐘左右至熟

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)6

5、煮好的玉米粒撈出來,瀝幹水,撒上少許生粉拌勻

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)7

6、熱鍋注油,燒制五成熱,倒入玉米粒,炸片刻,用鍋鏟翻動一會兒

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)8

7、炸至金黃色撈出

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)9

8、瀝油,放入一個盤子裡待用

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)10

9、鍋底留油,倒入蒜末,姜末紅椒炒香

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)11

10、倒入炸好的玉米粒翻炒勻

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)12

11、加入少許椒鹽

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)13

12、少許滴蔥花

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)14

13、一點點雞粉,加了椒鹽,所以鹽可以不用放了

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)15

14、最後加入少許芝麻油炒勻出鍋即可

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)16

15、夏日沒有食欲的時候值得一試,特别是小孩子,超級喜歡,可以當做零食吃呢

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)17

16、酥酥的脆脆的,香香的

玉米面燙熟後太粘了怎麼辦(椒鹽玉米粒的做法)18

17、回頭看看,那些,曾經的美好。生活總有一個平衡,好與壞,愛與恨。

小貼士

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