切開的豬肺如何清洗幹淨?将豬肺一頭連接在自來水管上,在豬肺中灌入清水,用牙簽不停的紮豬肺 ,下面我們就來說一說關于切開的豬肺如何清洗幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将豬肺一頭連接在自來水管上,在豬肺中灌入清水,用牙簽不停的紮豬肺。
随着水流的沖洗和牙簽的孔洞中不停的冒水,豬肺中的血水被沖出。
先泛白的地方就是已經沖洗幹淨的,可以用刀先割下。
邊沖邊割,當所有地方都泛白後,說明豬肺内部清理幹淨,取出控水。
将豬肺用刀切成大小均勻的塊。
加入少許食鹽,揉搓5分鐘左右。
揉搓過後用清水沖洗幹淨鹽分。
撈出放在一邊備用即可。
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