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幹桂皮的制作方法

生活更新时间:2024-07-20 04:11:32

幹桂皮的制作方法?幹桂皮的制作方法：冬季剝取天竺桂、陰香、川桂的樹皮，陰幹即可，我來為大家科普一下關于幹桂皮的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

幹桂皮的制作方法

幹桂皮的制作方法：冬季剝取天竺桂、陰香、川桂的樹皮，陰幹即可。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂為嫩桂樹的皮，質細、清潔、甜香、味正、呈土黃色，質量最好，可切碎做炒菜調味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫紅，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微細，肉紋細、味薄、香味少，表皮發灰色，裡皮紅黃色，用途與厚肉桂相同。

用于脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，腰膝酸冷，寒疝腹痛，寒濕痹痛，瘀滞痛經，血痢，腸風，跌打腫痛，創傷出血等。

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