螃蟹的肚子怎麼清洗幹淨?首先準備半盆清水和一把舊牙刷把螃蟹放水裡浸泡十分鐘左右,我來為大家科普一下關于螃蟹的肚子怎麼清洗幹淨?以下内容希望對你有幫助!
首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
把螃蟹放水裡浸泡十分鐘左右。
抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個别兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。
清洗螃蟹的腹蓋内的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
将清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋内,全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。
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