粵語冷和熱有不同程度的表示。
冷分涼、冷、凍三個層次。熱也分為暖、熱、酷或焮三個層次。
不同層次的疊詞又不相同。
比如：冷的三個層次分别是：涼浸浸。冷湫湫，凍冰冰。
凡水浸之物必涼，所以叫涼浸浸。
湫湫，釋義是悲憂貌。漢·董仲舒《春秋繁露·陽尊陰卑》：“春之為言猶偆偆也，秋之為言猶湫湫也。偆偆者喜樂之貌也，湫湫者憂悲之狀也。”
粵語引申為冷，天冷曰冷湫湫。『集韻』湫手足凍貌。所以叫冷湫湫。
《廣東俗語考》：—讀曰蔞。天冷曰冷——。『集韻』—手足凍貌。重言以狀之也。『傳燈錄』作湫。冷湫湫地去。又曰凍冰冰。『說文』凍冰也。又曰涼浸浸。凡水浸之物必涼。故曰涼浸浸”。
凍冰冰，凍的本義:結冰。汁液或其他含水物質受冷而凝成的固體或半固體 。冷的三個層次，冰凍是最高層次。所以用凍冰冰來形容。
熱又分為三個層次，分别是：煖凹凹，熱辣辣，興俠俠或者慶炠炠，焮烚烚,焮熻熻。
煖凹凹。地之凹處必煖。
煖是個古漢字，今通暖。
熱辣辣。太陽曬到皮膚熱時感覺好像被辣椒辣到一樣，所以形容為熱辣辣。
比熱辣辣再熱一個層次，那就滾湯一樣，粵語叫做焮烚烚又寫“興俠俠”，或焮炠炠，焮熻熻)
廣府俗語有”焮過火灺”，是形容一個人火氣好大，火熱，憤怒的意思。焮過火灺的“火灺”，是木材燃燒過後剩下的炭，
《廣東俗語考》“焮”，音慶。火熱為焮『廣韻』音近。火氣也。『玉篇』炎也。『左傳』行火所焮。『注』焮炙也。
最熱不過是酷或焮了，是熱的最高層次。（聶巨平）
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