電餅铛千層餅的做法大全圖解-tft每日頭條

電餅铛千層餅的做法大全圖解

美食更新时间:2024-11-25 10:53:21

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）1

第一次做，感覺滿意哒！

難度：配菜(中級)	時間：30–60分鐘
主料
面粉500g左右	牛肉餡（餡料）300g左右
馬蹄（蓮藕或者山藥）适量	生抽（餡料）适量
老抽（餡料）适量	鹽（餡料）适量
香油（餡料）适量	蔥花（餡料）适量
食用油（餡料）适量

千層牛肉餅的做法步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）2

1. 面粉加水和成面團，蓋上蓋子靜置20分鐘，利用這個時間拌餡

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）3

2. 餡料中拌入馬蹄（蓮藕或者山藥）和其他調料

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）4

3. 将面團擀開，鋪好肉餡

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）5

4. 切八刀（如圖）

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）6

5. 如圖步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）7

6. 如圖步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）8

7. 如圖步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）9

8. 如圖步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）10

9. 如圖步驟

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）11

10. 稍整形

電餅铛千層餅的做法大全圖解（千層牛肉餅的做法步驟）12

11. 擀平（不要過于用力），上鍋烙熟

小貼士

1、沒有馬蹄或者蓮藕，也可放山藥 2、肉餡如果發幹，可放些食用油調節

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