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海鹽能代替食用鹽嗎

生活更新时间:2024-06-19 04:13:12

海鹽能代替食用鹽嗎?不能食用鹽是指從海水、地下岩鹽沉積物、天然鹵水獲得以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，還添加了一些防結塊劑，今天小編就來聊一聊關于海鹽能代替食用鹽嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

海鹽能代替食用鹽嗎

不能。

食用鹽是指從海水、地下岩鹽沉積物、天然鹵水獲得以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，還添加了一些防結塊劑。

從營養成分上來說，海鹽其實要比食用鹽更加有營養，其中含有豐富的礦物質以及微量元素，但是其還是不能夠代替食用鹽。

因為食用鹽是經過層層的加工，其質地比較細膩，能夠更加充分的和食物相互融合，使得食物的味道更好。其次食用鹽就是食用鹽的添加，食用鹽為了遏制甲狀腺功能的亢進，會在食用鹽中加入碘，而這是海鹽無法提供的，所以一般不會拿海鹽代替食用鹽。

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