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瓜子酥糖的做法

生活 更新时间:2025-01-09 13:04:09

瓜子酥糖的做法?将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香後保溫放在一旁備用,下面我們就來說一說關于瓜子酥糖的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

瓜子酥糖的做法(瓜子酥糖怎麼做)1

瓜子酥糖的做法

将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香後保溫放在一旁備用。

将麥芽糖、白砂糖和水放鍋中小火煮,等到糖漿用筷子滴到水中能馬上硬脆時關火。

然後快速拌入葵花籽仁和黑芝麻,加入已溶化的奶油,以及一點點的鹽。

拌勻關火。倒入已放保鮮膜的不鏽鋼盆上壓實。等稍涼後,用刀切塊即可。

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