油茶在我國種植曆史悠久，是我國南方地區極為重要的一種木本油料植物。油茶籽油營養價值豐富，深受廣大消費者的喜愛，同時還可作為潤滑油、防鏽油等工業原料。油茶茶餅既能作肥料，又可作農藥。油茶用途廣泛、經濟價值高、生态效益良好，是各種植地區經濟和農業發展的重要助力，所以其栽培管理技術也應當受到重視。基于此，結合廣西河池市環江地區的油茶種植情況，對油茶栽培管理技術要點進行深入分析，以提升油茶産量和質量，促進地區經濟發展。

油茶在種植過程中不與糧争地，能夠有效利用山地資源的優勢，且收益期長，是山區農民脫貧緻富和地區農業發展的重要植物。油茶作為“十大百萬”扶貧工程在廣西河池地區種植、發展，對當地農民的就業、增收起到了極大的促進作用。其中，環江縣有較多丘陵、低山林地，具備種植油茶的優良條件，并且該縣素來有種植油茶的習慣，當地群衆也因此掌握了一定的油茶栽培管理技術，再加上政府引領和政策支持，油茶産業綁定脫貧攻堅，以“公司 基地 合作社 農戶”和基地帶動貧困戶、大産業帶動小産業的形式發展，使得當地油茶種植成效頗豐。2017年，全縣新造油茶林266.67 hm2;2018年，全縣掀起了油茶種植熱潮，種植戶在新造油茶林下套種藥用菊花等中草藥，既實現了林地的高效利用，也增加了收益;到2019年10月，全縣新增油茶面積0.31萬公頃，總面積達到0.65萬公頃。按照規劃，在2020年，全縣的油茶種植面積将在0.87萬公頃以上，茶油年産量達到500 t;2025年，全縣油茶種植面積将突破1.33萬公頃。鑒于環江地區在油茶種植和産業發展中所取得的良好成效以及油茶在農業經濟發展中的重要作用，有必要結合廣西河池市環江縣的油茶種植情況，從油茶的種植、經營管理、病蟲害防治等方面對油茶栽培管理技術要點進行分析，以促進油茶優質高産，為種植區的經濟發展增添助力。

油茶對種植地的要求并不苛刻，可選擇生長馬尾松、杉木等植物的丘陵或山地作為種植地。環江縣雨熱同季、無霜期長，縣内所有的土坡、土山區域均可種植油茶。但适宜的環境條件對油茶的生長更為有利，這也是油茶優質高産的重要前提。因此，在種植地的選擇上也需謹慎，最好選擇土壤肥沃、疏松，且遠離污染源的緩坡、低丘、小山崗地作為造林地，以土層厚度60 cm以上、便于排灌的陽坡為宜。

整地工作可在種植前一年的秋冬季節進行，整地時可以将林地上的雜草清理出來，焚燒後作為肥料使用。結合環江地區的油茶栽培經驗來看，開墾整地需保持15°～20°的坡度，亦可在緩坡位置進行。坡度在15°左右，需水平帶狀整地。整地需結合林地的實際地理狀況進行，坡度較小時可适當加大帶寬，坡度較大則需縮小帶寬。整塊整地需确保坡度在20°以上，保持環形品字形定點栽培，種植穴應保持60 cm×60 cm×50 cm的規格。還要注意起壟，以免種植後表土下陷積水，損傷苗木根部。

在苗木的選擇方面，應當采用國家或自治區選定的油茶良種壯苗。最好選用苗高20 cm以上、地徑0.2 cm以上、無病蟲害、根系完整、抗病蟲能力強且長勢較好的優良無性系容器嫁接苗，以确保苗木具備較強的生長能力。

油茶栽培一年四季均可進行，最為适宜的造林時間是在11月下旬到翌年的1—5月。油茶最宜在陰雨天栽培，且起苗後需要盡快定植，不可在外暴露太長時間，而使用良種嫁接大杯容器苗能夠有效提升苗木的成活率。在定植過程中應當注重保護苗木根系，先挖開回填土，保持苗木根系舒展，并用細小泥土壓實根部，再以土回填，壓緊，通過分層填土，确保苗木根系與土壤結合緊密。定植後需要為根部澆水，提高其成活率。另外，常用的油茶種植方法還有直播、扡插等，直播又分為冬播或春播，冬播一般在11—12月進行，春播則多在2—3月進行。扡插技術是油茶種植中的重要技術，多在5—7月進行，需要選擇10年以上的健康枝條，扡插前需先消毒浸泡，已經發芽的枝梢有利于茶苗成活。

油茶的種植密度應當結合種植區域的地理條件及種植品種特性進行合理安排，可保持株行距2 m×3 m，每667 m2種110株，栽培密度控制在每667 m2種90～130株皆可。适當密植能夠為油茶的生長創造良好的環境條件，既能避免苗木生長到一定時期時相互争奪養分，也能為林間套種提供便利。

6.1 水肥管理

油茶園前期油茶樹尚未長成，林地空間較大，可适當間種一些短期能夠收獲的豆科作物，比如花生、黃豆等。在油茶林間作應當避免種植高稈作物，而且對于種植的矮稈作物，應當做好保濕保肥工作，以保證油茶健壯生長。在油茶幼苗時期，需要适時、有針對性地施肥，一般在每年3—4月施肥一次，7—8月再施一次，具體的施肥量需結合油茶苗木實際生長狀況進行增減。環江地區的油茶施肥一般是在種植後的第二年3月，在根部上方挖好的穴中每株苗木施用100 g氮肥，50 g尿素，視苗木生長情況，11月可再施800 g農家肥，施完肥後需将穴蓋好[2]。另外，對于嫁接苗，油茶苗木成活後需及時将嫁接綁帶剪除。在氣候幹燥的冬季，還需及時清理苗木周圍的雜草，并蓋上地膜，為樹苗保濕，并在次年雨季來臨時揭掉保濕膜。同時，還要注重油茶林的水分管理，幹旱時期應适當灌水，雨季要及時排水。

6.2 清理雜草

油茶林需及時除草。油茶根系淺，一年可淺鋤鏟草一次，深度保持在5 cm左右。秋冬季需要進行一次墾複，深度保持在20～30 cm，可每2年或3年進行一次墾複。需要注意，松土除草不可在幹旱燥熱天氣進行，以免加速油茶水分蒸發，緻使根部水土流失過多。

6.3 整形修剪

油茶種植後的營養供給會促使樹冠快速生長，需要适當進行修剪，才能形成合理的樹冠結構，為油茶增産提供保障。對于嫁接種植的樹苗，可在距嫁接口45 cm處摘心，待側芽長出後保留3個主枝，也可保留4個層次的側枝，有助于油茶産量和質量的提升。一般需在頭一年采果後到次年開春前進行修剪，着重對油茶的主體樹枝進行修剪，及時疏枝，剪去枯枝、病枝、交叉枝、弱枝及徒長枝等，确保樹木通風透光，保持良好的生長态勢。

7.1 油茶病害防治

油茶林容易發生葉枯病、炭疽病、根腐病、葉腫病、藻斑病等病害，這些病害最易在4月和9月發生流行，可噴灑75%酒精及1%波爾多液進行防治;對于染病死亡的植株，應當在其根部1 m範圍内以生石灰消毒，并将病株清理出去，集中燒毀。具體而言，對于炭疽病和葉枯病，除了選用抗病良種、及時清理病株外，還需在春夏季節定期噴灑1.0%波爾多液，對于病情不重的植株可用50%多菌靈進行防治;對于根腐病，應注重林地選擇，加強肥水管理和修剪、墾複，在種植前，可用熟石灰進行土壤消毒，發病時可用50%多菌靈防治;對于葉腫病，可在擔孢子成熟分散前，将病株焚毀，或噴灑500倍敵克松液進行防治;對于藻斑病，則需注意排水，強化疏枝，及時清理病枝，增施磷鉀肥，發病初期以0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液進行防治。

7.2 油茶蟲害防治

油茶林常見的害蟲主要是油茶毒蛾、茶小綠葉禅、粉白金龜子等，在油茶蟲害防治工作中，應當采取綜合防治手段，加強培育抗病品種，強化油茶種植管理，增強樹勢。對于油茶毒蛾，除了施用有機肥、控制氮肥用量、疏枝、剪除蟲枝之外，還可在油茶籽采收時及時摘除卵塊;在毒蛾化蛹時深翻土壤，将蛹曬死;或利用毒蛾成蟲的趨光性，以燈光誘殺;也可在1～3齡幼蟲期，用Bt制劑、阿維菌素、苦參堿等生物藥劑進行防治。蟲口密度較高時，可早、晚噴撒白僵菌粉或用敵百蟲等藥劑防治，同時還要加強對蜘蛛、寄生蜂、獵蝽的保護。對于茶小綠葉蟬，要注重油茶林雜草的清理工作，并及時采摘，可用0.5%苦參堿進行防治，或在11月到次年3月間以40%樂果乳劑噴施，以減少越冬蟲源。對于粉白金龜子，可利用成蟲假死性，對其進行人工捕殺，或待成蟲盛期，用插管煙劑防治。

結合廣西河池市環江地區的油茶種植情況，從科學選擇種植地、做好整地工作、優選苗木、适時種植、合理密植、注重油茶的經營管理及強化油茶病蟲害防治等方面分析了油茶栽培管理技術要點，希望能為油茶的高效栽培管理提供參考。

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