陶瓷是泥與火交融的藝術，燒制方法是陶瓷制作工藝的一項非常關鍵的部分，窯體的構造和窯溫的把控也是非常重要的。目前陶瓷的燒制方法包含柴燒、柴燒、煤燒、電燒、氣燒等。這幾種燒成方法，可謂是見證了陶瓷發展史，各位陶瓷愛好者必須熟記于心。今天藝美君就帶大家了解一下這幾種燒制方法，比較一下其優缺點。

提起柴燒，大家都不陌生，柴燒是一種古老的燒制方法，凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品，都可稱之為柴燒，因此燒成的陶瓷産品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕迹。它散發一種質樸，渾厚，古拙的美感，是柴燒陶藝家為它着迷盡心追求的原因。但是按照其演變來說，我們又可以分為傳統柴燒和新型柴燒。

針對傳統柴燒來說，木柴是燒窯的主要原料，燒制瓷器時用匣缽罩住坯胎，将木灰與火隔離開來，避免與之直接接觸，使産品的釉色面貌保持一緻。在燒制過程中要不斷的添加柴火後窯内的溫度不斷上升，瓷器表層釉受熱軟化，同時燃燒過程中柴木揮發出的油脂與窯爐内存在的細微水汽有機結合，使燒制的陶器作品含蓄溫潤。

所謂新型柴燒，是一種與傳統柴燒審美截然不同的現代柴燒，現代柴燒技法所追求的木灰燼與土的自然結合，現代柴燒燒制作品時不再使用匣缽罩住，使木柴燃燒所産生的灰燼和火焰直接竄如窯内所産生落灰自然依附在坯體之上，在一千多度的高溫下，形成層次豐富的自然灰釉和留下火痕，自然而無粉飾之氣，不會重複且很難預料其燒窯的成果。

提起煤燒，其實在古代也已經有了。就拿鈞窯來說，宋代時鈞瓷始于柴燒，到了金元時期開始出現煤燒，到元代末年由于煤炭淺層枯竭，深層煤炭不易開采，又改用柴燒。到了明代，由于南方瓷器崛起，北方連年戰争，樹木柴草被毀，燃料缺乏，大多鈞窯停燒。直到清朝末年，鈞瓷開始恢複，當時多在燒碗窯中帶燒，後來又在爐窯内用藍炭燒制。

上面所說的藍炭就是指沒有燒透的煤炭，煙少易燃。煤炭燒制瓷器的窯，窯型可大可小，一般人家可以搭窯。由于燒煤燒造瓷器容易造成環境污染，曾經兩代人為煤窯燒瓷付出沉重的環境代價，随着技術更新進步，90年代初煤窯被汽窯所取代，基本出曆史舞台。1994年，試驗液化氣燒制鈞瓷成功成為主流後，還有匠人們保留少量煤燒鈞瓷窯，沒有斷燒。

所謂電燒就是用封閉式的電爐，電流通過電熱絲發熱的燒成方式。相對來說溫度變化控制精準，配之以相應元件可達到燒結溫度更高。電窯是目前作為陶瓷燒制環節比拟普遍運用的一種電加熱窯爐，主要用于耐火材料、陶瓷及稀土資料等制品的幹燥、焙燒和燒成。具有爐溫平均性好，産品燒成分統一性好，自動控溫，保溫性能好、平安系數高等優勢。

目前普通的電窯主要的功用在于高溫陶瓷燒制、低溫烤花燒制。但電窯的功率大，需要配電控制箱，對變壓器的容量有一定的要求，而且對窯體的體積有限制。對窯内體積相等的情況下成本要高于氣窯。電窯隻能燒氧化氣氛，如果是高溫電窯，就大部分的陶瓷都可以燒出來，但是很多陶瓷隻有還原氣氛才能燒出效果，在景德鎮主要就是氣窯，燒高溫還原焰。

所謂氣窯，就是使用現代液化氣窯，溫度易控、相對環保、成本較低。氣窯有三種，梭式窯，推闆窯，隧道窯，各有各的燒成曲線，控制方法也不同，基本上是以溫度，時間來控制，根據燒成時段的規定溫度，适當的調節氣閥，和風門使燃料的燃燒值最高，均勻燃燒而達到需求溫度，需要積累一些經驗，才能達到即省燃料又能得到更好的産品的效果。

氣燒工藝普及以來，氣燒瓷多是明亮豔麗，這與人們的現代審美習慣和市場需求有關。由于去掉了匣缽束縛，大件異性體鈞瓷也越來越大，釉色也愈加鮮豔奪目。氣燒鈞瓷色彩豔麗但稍微輕薄，沒有煤燒厚重、柴燒溫潤。但随着匠人們對氣燒技術和釉色配制的不斷改進，采用一些工藝手段，也可以用氣燒出現煤燒和柴燒的效果。

其實無論哪種燒制方式，各有千秋，不能單一的去判斷哪個好，哪個不好。我們要看的是作品的造型和效果，在此基礎上，作品文化背景、作者名氣、尺寸大小、燒成難易都應是考慮的重點。當然，柴燒、煤燒作為一種燒制的傳統工藝，主要體現出了瓷器厚重的曆史文化，這也這兩種燒制方式的作品在收藏上較之電燒、氣燒作品受歡迎的原因。

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這是中國千年不斷傳承的文化，

亦是自古至今代代相傳的智慧，

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