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番茄面

生活 更新时间:2025-05-11 17:46:12

番茄面(西紅柿雞蛋面)1

By Cc的小竈台

用料

  • 西紅柿 3個
  • 雞蛋 3個
  • 蔥 2根
  • 蒜 2個
  • 花椒 8克
  • 南瓜 1個
  • 面條 2元
  • 辣椒 1個
  • 娃娃菜 1顆
  • 原味鮮 适量

做法步驟

番茄面(西紅柿雞蛋面)2

1、番茄用熱水泡一下去皮

番茄面(西紅柿雞蛋面)3

2、番茄去皮備用,(去皮更容易出汁水)

番茄面(西紅柿雞蛋面)4

3、蔥蒜辣椒備用

番茄面(西紅柿雞蛋面)5

4、南瓜切好備用

番茄面(西紅柿雞蛋面)6

5、雞蛋備用

番茄面(西紅柿雞蛋面)7

6、雞蛋先炒一下盛出來備用

番茄面(西紅柿雞蛋面)8

7、熱鍋放油加蔥蒜辣椒炝鍋

番茄面(西紅柿雞蛋面)9

8、加番茄加水煮出湯汁

番茄面(西紅柿雞蛋面)10

9、待番茄煮出湯汁加南瓜炒一下

番茄面(西紅柿雞蛋面)11

10、加娃娃菜再炒一下。加原味鮮,雞精,鹽

番茄面(西紅柿雞蛋面)12

11、水煮開。加面條煮熟

番茄面(西紅柿雞蛋面)13

12、撈出來過涼水

番茄面(西紅柿雞蛋面)14

13、香噴噴的面條做好了,夏天吃上一碗特别滿足。喜歡快點擊我右下角傳學做試試吧

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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