紅茶是我國消費量最大的茶,無論是外銷國外還是國内消費在茶葉中都是最大的,茶葉的種類非常多,能夠滿足大部分喜歡喝茶人士的喜愛,紅茶在色、形、味、香四個方面都有其獨特之處,特别在現在這個季節,天氣比較寒冷,能夠喝上一壺紅茶還是比較暖胃的,那麼紅茶都有哪一些呢?我們又應該怎麼去選擇滿足自己口感的紅茶呢?每一個人的口味都是不一樣,所以我們需要先了解不同紅茶種類,然後選擇自己喜歡的紅茶,那麼接下來我們就詳細的來看看紅茶都有哪些?
金駿眉
紅茶最初是起源于我國的福建武夷山一帶的小種紅茶,後面随着茶葉的發展,慢慢的就演變産生出工夫紅茶和紅碎茶,是紅茶中主要的三個種類。紅茶在我國各個地區都有生産,可見紅茶在我國是比較受歡迎,主要是因為紅茶具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的品質特征,它的茶性溫和 ,富含的兒茶素、茶紅素等多酚類化合物,所以備受大家的喜愛。
正山小種
紅茶适合大部分人喝,而且不受季節的影響,在秋冬季節對于我們來說更是暖胃抗寒,所以種植紅茶的特别多,紅茶的種類豐富多樣,如金駿眉、正山小種、滇紅茶、英德紅茶、祁門紅茶、日照紅茶、九曲紅梅、川紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶、白琳工夫紅茶等。每種紅茶在色、形、味、香四個方面有其相同之處,亦有不一樣的之處。故此喜歡喝紅茶的茶友,可以對于各個不同的紅茶進行品嘗,然後選擇自己喜歡的紅茶作為自己青睐的一種或幾種。
祁門紅茶
紅茶種類很多,但是每一種紅茶都是怎樣的呢?都是值得我們去了解的,如金駿眉、它是産生于福建武夷山,沖泡的時候帶有花香味和蜜香,顔色金黃有色澤。正山小種同樣也是産生福建武夷山,沖泡的時候有獨特的桂圓香味和松煙香、茶條色澤豔麗,入口醇滑甘甜,葉底均整鮮亮,茶性比較溫和等特點。紅碎茶是我們紅茶中遠銷國外最多的紅茶茶種。功夫紅茶是我國特有的紅茶品種。英德紅茶它的外形是比較均勻優美、其色澤烏黑紅潤、湯色紅豔明亮、香氣濃郁純正等特點,與雲南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。還有很多紅茶不一樣的特性,這就不一一列舉了,大家感興趣可以針對每一種紅茶進行了解。
英德紅茶
綜上所述,我們可以知道紅茶的種類是非常豐富,每一種紅茶都有其獨特的茶性,所以對于喜歡喝紅茶的茶友,可以多去品嘗不一樣的紅茶,了解多款紅茶的茶性,我們隻有品嘗到不一樣的紅茶,才能選擇出自己喜歡的類型,不同的紅茶也在不同的地區生産,我們在選擇紅茶的時候,如果想喝到正宗的紅茶,那麼就可以根據當地主要生産的紅茶去選擇他們的品種,當然等級高的紅茶喝出來的感覺都會不一樣,我們可以看看紅茶包裝盒會注明等級,對于紅茶一級、特級這樣的注明都是比較優質的,當然我們還需要品嘗才能真切的感受到,希望以上的内容能夠讓大家對于紅茶種類有所認識了解。
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