糖醋魚片做法圖解?一分為三魚肉取出魚肚處魚骨,今天小編就來聊一聊關于糖醋魚片做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!
一分為三。
魚肉取出魚肚處魚骨。
魚骨切條,魚肉切片。
把處理好的魚肉魚骨放在一個大碗裡,下适量的鹽和五香粉。
一個雞蛋和适量的澱粉。
充分拌勻後放置十分鐘。
全部炸好後,鍋裡的油再次燒熱。
等油溫升高。所有魚塊再複炸一次。
鍋裡留底油,下适量的番茄醬。
滴少許陳醋。
加入一點白糖。
翻炒均勻。
再倒入炸好的魚片翻炒,使每片魚肉外面都能粘上糖醋汁。
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