懶人必備簡單營養早餐-tft每日頭條

懶人必備簡單營養早餐

健康更新时间:2025-08-17 13:01:08

最近我家小朋友一直在家，婆婆從老家過來幫忙照顧，三餐婆婆負責午餐，因為上班時間是朝九晚五，所以早晚餐主要是我負責，特别是早餐，即便是時間允許，也不想太麻煩，一般都是做一些簡單快手的，雖然簡單，但也不缺營養。

婆婆飲食習慣和我們不太一樣，早上習慣吃面食，而且要有菜，饅頭和菜是标配，為了照顧婆婆的飲食習慣，早餐做了調整，家裡有老人和孩子，盡量都能滿足，吃飽吃好，身體健健康康的比啥都強，來看看我家的養生早餐都有什麼。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）1

【早餐】:鵝蛋牛肉羹、涼拌洋蔥紫甘藍、白煮蛋、苦荞面花卷、牛奶麥片粥、桃子荔枝

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）2

鵝蛋牛肉羹:鵝蛋是婆婆從老家帶的，牛肉是提前煮熟，放冰箱冷凍的，随吃随拿，一個鵝蛋兩個小朋友每人一半，蒸的鵝蛋相比煮的好吃些，鵝蛋和水的比例1:1，如果想吃更嫩點的用1:1.5，我家小朋友更喜歡偏硬點的口感，鵝蛋放少許鹽、料酒打散，開鍋放入鵝蛋中火蒸8－10分鐘，放入牛肉碎再蒸2分鐘即可，蒸好後加生抽、香油、小香蔥調味後更香。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）3

涼拌洋蔥紫甘藍:一道養生涼拌菜，特别适合老人吃，紫甘藍養胃，洋蔥對心腦血管好，生吃更營養，增加點熟花生碎口感更好。紫甘藍、洋蔥洗淨切成細絲加少許的鹽、糖腌制5分鐘，加生抽、香油、熟花生碎、拌勻即可，爽脆利口，适合夏季吃。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）4

白煮蛋:補充蛋白質，每天必備，每人一個，雞蛋涼水下鍋，水開中火煮5分鐘，關火焖5分鐘即可撈出，這樣雞蛋煮出來比較嫩，口感好。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）5

苦荞面花卷:同事老家産苦荞，知道婆婆在我家後，專門給了十幾斤苦荞面，說是老年人吃着有養生的功效，之前搭配白面做饅頭除了婆婆其他人都不吃，這次做成花卷還勉強接受，粗細搭配，養生又健康，多吃也不胖。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）6

油桃、荔枝:每天都會吃點水果豐富口感，補充維生素，不到一塊錢一斤，貌似今年水果比較便宜。

懶人必備簡單營養早餐（曬曬我家的養生早餐）7

牛奶麥片:婆婆習慣喝粥，想讓她喝點牛奶，補充蛋白和鈣質，在牛奶裡加點原味即食麥片，營養更全面，口感也會好一些，牛奶倒入鍋中煮開，倒入麥片即可，省事快手。

早餐不豐盛，比較家常，盡量滿足每個人的喜好，吃飽吃好更健康。

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