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清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好

生活 更新时间:2024-10-15 05:47:12

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)1

·霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也就意味着冬天的開始,霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語"一年補透透,不如補霜降",足見這個節氣對我們的影響。 ·所以在霜降前後,要以淡補為原則,并且要補血氣和養胃等。俗話說“秋後蘿蔔賽人參”,可見蘿蔔的營養之高,然而在霜降前後,必然要多吃蘿蔔的習俗。 ·霜降前後,來一碗白菜蘿蔔湯,暖身暖胃,精神飽滿地迎接冬天吧~

By Dandelion_蒲公英

用料

  • 大白菜 3片
  • 白蘿蔔 1個
  • 枸杞子 少許
  • 姜粉或生姜絲 少許
  • 鹽 1克
  • 白胡椒粉 适量
  • 六月鮮12克輕鹽昆布醬油 1勺
  • 橄榄油 2勺

做法步驟

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)2

1、準備食材: 大白菜、白蘿蔔、枸杞子

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2、在鍋中放入适量的水,煮開後放入兩勺橄榄油

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)4

3、将蘿蔔洗幹淨削皮後切成片

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)5

4、将蘿蔔放入鍋内,放入少許白胡椒粉,少許姜絲,再放入一勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油

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5、将大白菜洗幹淨後,切成段備用

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6、将大白菜杆子放下面,葉子放上面,蓋上鍋蓋大火煮沸

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7、煮開後,揭開鍋蓋,轉小火蓋上蓋子,繼續煮10分鐘

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)9

8、10分鐘後放入枸杞子再焖2分鐘左右

清水白菜湯和蘿蔔湯哪個好(少鹽飲食輕松生活)10

9、白菜蘿蔔湯就做好啦,是不是很簡單呢?快來試試吧!

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