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蝦青菜粥怎麼煮

生活 更新时间:2024-07-26 08:21:17

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)1

趕上我們沒有胃口或者腸胃不适,沒有什麼比喝一碗熱乎乎的暖胃粥更舒适的了。

By 花兒的美食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮蝦 8隻
  • 芥蘭 一小把
  • 大米 80克
  • 姜末 适量
  • 料酒 一小勺
  • 胡椒粉 少許
  • 香油 适量
  • 鹽 一小勺

做法步驟

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)2

1、處理好的青蝦我切段後用少許料酒和白胡椒粉抓勻,腌制一會。

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)3

2、一般來說,早餐如果家裡喝這個,建議您壓力鍋或者電飯煲煮,時間快還省心。我是時間充裕,所以很喜歡用這種小砂鍋做适量的粥。

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)4

3、煮沸後轉小火煮30分鐘。

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)5

4、一般半個多小時,米就煮的開花了,這時候加入姜末。

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)6

5、倒入蝦段,等2分鐘倒入青菜。

蝦青菜粥怎麼煮(青菜鮮蝦粥)7

6、加入适量的鹽,淋入少許香油。一般這種粥在放入青菜後就可以溫度特别清香的味道,很有食欲。口感鮮美溫熱,入口順滑,入胃舒适。

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