疫情好轉
很多人都開始出去吃吃喝喝了
火鍋
燒烤
小龍蝦
都安排上
太久沒有“開葷”的胃
突然被這麼一刺激
都會有一個感覺
實在是太!油!膩!了!
還會覺得肚子脹脹的!
這與胃排空有關,食物由胃排入十二指腸的過程稱為胃排空。食物進入胃後5分鐘就開始排空。
水在胃内停留時間隻有10分鐘左右。
3種主要食物成分(糖類,蛋白質類,脂類)中,糖類排空最快,約1小時;蛋白質次之,2-3小時;脂類最慢,5-6小時。
因此,飲食上不宜多吃脂肪含量高的油膩食物,以加快胃排空,減輕胃的負擔。
要知道吃得太油膩,
會有三高、肥胖的風險,
還會影響消化系統和心腦血管。
有些人就開始想招了
網上盛傳的“刮油”食物可以安排上了
所謂的“刮油”真的靠譜嗎?
到底應該怎麼解膩?
今天我們就來刨根問底~
“刮油”食物到底靠不靠譜?
網上流傳已久的“刮油”食物有以下幾種:
如何正确去油膩?
适量吃肉,選擇優質肉類及合适的烹饪方式,如海鮮、魚肉、雞肉、牛肉等,必須注意,烹饪上要拒絕果醬、裹粉、糖醋、糖漬等。
少吃動物内髒以及蛋黃、蟹黃、魚子等膽固醇和飽和脂肪酸含量較高的食物。
少吃零食,尤其是花生、瓜子等熱量較高的堅果。
少吃糖果、點心及主食等含糖高的澱粉類食物。
少喝飲料。
抽煙會損傷血管内皮,所以應戒煙,并避免吸入二手煙,預防心血管疾病。
酗酒會導緻肝髒合成更多的甘油三酯,所以盡量不要飲酒。如果必須喝,可以喝紅酒,因為紅酒具有一定的調節血脂的作用。
在日常生活中
不要報複性飲食
合理搭配膳食
才能築好免疫的基石
(内容來源:科普中國、江蘇市場監管)
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