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維c泡騰片開水泡了能吃嗎

季節轉換不少人感冒，這種說法網上熱傳；醫生表示，維生素C防治感冒沒有科學依據,過量服用泡騰片還可能引起胃潰瘍等

N海都記者 陳燕燕

海都訊 入秋後，福州天氣多變，不少人感冒。朋友圈流傳一個說法，多喝維生素C泡騰片水，可以防治感冒。福建中醫藥大學針灸學院教授、國醫堂中醫小兒體質調理部主任林麗莉說，多吃水果的确可增強抵抗力，但這是水果中各種營養素綜合産生的作用，并不隻是維生素C的功效。目前，沒有科學依據證實維生素C能防治感冒，長期大劑量服用、不恰當服用維C泡騰片，還可能引起胃潰瘍等，甚至在突然停藥後出現早期壞血病症狀。

心理安慰大于實際作用

在朋友圈裡，有個媽媽說，前些天，5歲的兒子一直打噴嚏、嗓子疼，又不肯喝水，她泡了一大杯維C泡騰片水，酸酸甜甜的，兒子很愛喝，次日感冒就好多了。還有人說，自己口腔潰瘍，去藥店買來維C泡騰片泡水喝，确實好得快。

林教授說，感冒分普通感冒和流行性感冒，雖然緻病原因不同，但都是由病毒引起的。普通感冒多發于春秋氣候交替時節，流感則秋冬多發。

今年初，國家發布了《流行性感冒診療方案》，并未提到維生素C對流感有防治作用。《方案》提到，流感治療包括對症下藥、抗病毒治療、中醫治療、重症病例的治療等手段，要求患者充分休息，多飲水，飲食應易于消化和富有營養。而預防手段是疫苗接種、藥物預防、保持良好的個人衛生習慣。泡騰片的說明書也沒有明确指出可以防治感冒，僅提到“用于預防和治療各種急、慢性傳染性疾病”、“用于病後恢複期、創傷愈合期及過敏性疾病的輔助治療”。

她指出，在感冒初期，多喝維C泡騰片水、多吃猕猴桃和橙子，不少人自我感覺感冒好多了，可能心理安慰大于實際作用。

是藥品不是營養品 不能當飲料喝

維C泡騰片溶解後，酸酸甜甜的，帶有水果香味，不少人認為泡騰片是營養補給品，一些不愛喝白開水的人還把它當飲料喝。

林教授說，其實，維C泡騰片是由維生素C、橙味香精、碳酸氫鈉、蔗糖等多種物質組成的藥品，維生素C含量比普通藥用的維生素C片高很多。通常，成人一日服用一片維C泡騰片，約含維生素C1g（1000mg），相當于普通維生素C片10倍的量。

根據《中國居民膳食指南2012版》的說明，我國居民維生素C的每日推薦攝入量為100mg，在“負營養物質”過多的情況下，可增加到500mg~800mg左右，每日最高攝入量是1000mg，超出可能出現腹瀉等不适。維生素C呈酸性，過量服用，還可能引起胃潰瘍等，甚至在突然停藥後，出現早期壞血病症狀：齒龈腫脹、出血，牙齒松動等。因此，一片含量1000mg的維C泡騰片，不宜作為日常維生素C補充來服用，更不能貪戀酸甜口味，當做水來喝。

單一、大量補充維生素C

或破壞體内營養平衡

此外，服用維C泡騰片隻是單一補充維生素C，單一、大量地補充維生素C，可能打破體内各營養之間的平衡，産生副作用。她建議，除非是治療維生素C缺乏，在日常生活中，大家還是應該多吃蔬菜、水果，均衡膳食。

維C泡騰片放入溫水或冷水中，藥品瞬間溶解，水中會升騰起許多小氣泡，發出“滋滋”的響聲。不少好奇的市民想嘗試“幹吃泡騰片”。林教授強調，泡騰片不能幹吃，40℃水溫最合适。因為泡騰片一般是有機酸和碳酸鈉或碳酸氫鈉的混合物，遇水後，二者發生化學反應，短時間内産生大量的二氧化碳，若直接放入口中，大量氣體急劇充斥氣道，可能引起窒息。此外，維C泡騰片是酸性的，直接放入口中，對食道黏膜等會産生一定程度的灼傷。維生素C易氧化變質、分解失效，維C泡騰片服用需用冷水或溫水溶解，如用高于80℃的開水沖服，藥效将大減。

她建議，入秋後預防感冒、流感，應注意個人衛生習慣，少去公共場所，合理烹調，平衡膳食，科學運動。蔬菜水果比藥自然、健康得多。

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