沒吃完的烤羊肉怎麼燒湯-tft每日頭條

沒吃完的烤羊肉怎麼燒湯

生活更新时间:2025-05-03 01:39:18

沒吃完的烤羊肉怎麼燒湯（那是你不會做燒烤羊肉）1

焦香四溢的燒烤羊肉，簡單快手幾步，做出飯店的味道～

By Red_衡媽

用料

羊肉片 200克
蔥 2根
香菜 10根
姜 1塊
生抽 1勺
料酒 2勺
辣椒粉 2勺
孜然粒适量
白芝麻 1勺
鹽 2克
香油 1勺

做法步驟

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1、先做一點孜然：幹鍋放孜然粒，小火焙香，研碎

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2、準備食材：羊肉片200克，大蔥兩根，生姜一塊，辣椒面白芝麻

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3、大蔥斜切菱形段，香菜切寸段，生姜切片

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4、水裡加蔥姜料酒煮開

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5、滾開後放羊肉片汆燙變色後撈出

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6、熱鍋冷油，放一半大蔥炒香，炒至微黃

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7、加羊肉片翻炒

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8、加一勺生抽，一勺鹽調味兒

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9、加辣椒面芝麻，剩下的蔥段，香菜翻炒

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10、淋香油翻炒均勻出鍋

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11、焦香四溢，開動吧

小貼士

1大蔥的量一定要夠 2大火爆炒 3一定是孜然粒焙香的才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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