“秋冬季種植什麼蔬菜比較好呢？”最近這幾天，天氣轉涼了，所以很多農村人都打算趁着好天氣種植一些蔬菜，但是不少人都拿不定主意到底種植什麼品種蔬菜比較合适。那麼下面我就來給大家分享幾種适合秋冬季種植的蔬菜，希望大家能感興趣，也希望能幫到大家。

秋冬季種植什麼蔬菜能賺錢？

一、冰菜

冰菜，也叫水晶冰菜、冰草等等，它的原産地是在非洲，其最大特點就是外形相當獨特，雖然形狀有點像茼蒿，但是葉子表面有大量的泡狀細胞，而且裡面有液體，因此看起來就好像冰碴子一樣，晶瑩剔透，特别是在陽光的照射下，特别漂亮，它也因此而得名。

冰菜的口感也是非常不錯的，它自帶一些鹹味，吃起來有股淡淡的蘋果酸味，而且還非常脆，不管涼拌還是炒食都是非常美味的。另外，冰菜的營養價值也非常突出，富含各種營養元素，特别是其含有低鈉鹽和多種氨基酸，對人體大有用處，經常吃它能對人類某些疾病起到輔助治療作用，所以它也深受人們的喜愛。

從種植方面來看，冰菜的适應能力很強，對于環境和土壤都不挑剔，我國多數地區都可以種植，另外它的抗病抗蟲能力也非常突出，而且它生命力很頑強、很容易種植成活。據多年的種植經驗來看，種植冰菜的正常産量是畝産3000斤以上，由于它目前在我國比較稀少，所以價格也比較貴，零售價在15元左右一斤，地頭批發價在8-10元每斤，如果我們每年種植兩茬冰菜的話，每畝地能純賺3-4萬元（有銷路的情況下），确實是一個非常不錯的緻富品種。

二、娃娃菜

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，也可以說是白菜的近親，是屬于半耐寒性蔬菜，非常适合秋冬季種植。娃娃菜雖然跟普通白菜極其相似，但是它比普通白菜要小巧可愛，它外葉一般為綠色，葉球合抱，球葉顔色大多數是金黃色、和橘紅色，看起來就很高大上的感覺。娃娃菜的口感也遠優于普通白菜，吃起來味道甘甜且脆爽，沒有筋，比一般白菜更細膩，更爽口，除此之外，它的營養價值也非常高，富含各類維生素和硒，且葉綠素含量較高，還含有豐富的纖維素及微量元素。

從種植方面來看的話，娃娃菜也是有很多優點的，首先它的種植方法極其簡單，幾乎就跟種植白菜一模一樣，隻要會種白菜的人都能種植它；其次它适應能力強，我國全國各地都可以種植，而且它的抗性也很不錯，病蟲害也非常少；另外，它的種植周期僅僅隻有兩個多月，很多地區采用露天種植都能收獲兩茬，這也是其他品種白菜所不能比的。

種植娃娃菜的成本大約為2000元每畝，其産量一般為畝産1.5萬棵，重量為達到1.2萬斤-2萬斤左右，地頭批發價基本在1.5-2元左右每斤，所以可以算出來它的種植利潤為1.5-2萬元左右每畝，經濟效益十分可觀。由于娃娃菜由于口感好，吃法多種多樣，所以它的銷路也非常暢通，因此種植娃娃确實是農民發家緻富的好選擇。

三、紫玉蘭菜

玉蘭菜，我曾經給大家分享過不下十次，相信老粉絲朋友都對它也都非常了解啦，而紫玉蘭菜也大緻上跟玉蘭菜差不多，但是它比玉蘭菜更漂亮、更稀少、也更受歡迎。紫玉蘭菜可以說是蔬菜當中的王者，它的各方面條件都非常突出，優點可以說太多太多了，由于我以前給大家分享過很多次了，因此今天我就隻簡單跟大家介紹一下。

紫玉蘭菜外觀和玉蘭菜基本一樣，隻是顔色不一樣，呈紫色帶花紋狀，相比起來就更漂亮，而且它的營養和口感也都相當不錯，在所有蔬菜當中絕對是屬于非常優秀的存在。種植紫玉蘭菜也特别簡單，我們隻需要獲取其肉質根以後，就可以利用空閑房屋來進行培育，種植方法一般都是采取水培法，也就是直接将肉質根放在水裡，20-35天後就可以收獲，由于是室内種植，所以基本上沒有病蟲害，隻需要注意幾個要點就能種植成功。

紫玉蘭菜剛進入我國的時候能賣到40元每斤，現在也還能賣到20元以上每斤，目前隻有高檔酒店能吃到它，由此可見它确實很稀少，很受歡迎。據種植戶介紹，種植紫玉蘭菜，年收入十萬元以上是很正常的，而老種植戶的收益能達到年收入大幾十萬元，所以說這是一個相當不錯的緻富項目。

以上就是今天我要給大家分享的幾種蔬菜品種，這些蔬菜都是非常适合目前種植的，而且都是比較稀有、種植收益非常不錯的品種，如果屏幕前的您也還在找種植項目的話，不妨可以試試這幾個品種，也許您很快就會來感謝我的。好了今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙，給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！

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