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家庭烤雞翅最簡單做法

生活更新时间:2024-12-19 12:49:24

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）1

這樣做出來的中翅，烤的時候聞到香味忍不住口水流下來，感覺自己上輩子就是個雞翅

By 糖糖食味記

用料

雞中翅 8個
蔥姜絲适量
料酒 2勺
生抽 1勺
耗油少許
鹽适量
胡椒粉 0.5勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 2.5勺
花椒粉小半勺

做法步驟

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）2

1、準備八個雞翅

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）3

2、正反兩面各劃2刀，或用牙簽正反面戳洞，方便入味

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）4

3、準備一個蔥段、三片姜，都切絲後放入碗内再加入一點料酒，塗抹均勻後腌制30—60分鐘☺️

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）5

4、腌好的雞翅去除蔥姜絲，放入适量鹽、1.5勺生抽、少許蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）6

5、抓勻後腌制一到兩小時

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）7

6、将烤箱調至上下加熱器都工作，烤箱上下溫度190°C，打開烤箱門，烤箱預熱10分鐘

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）8

7、在烤盤上裹上一張鋁箔紙，使其将烤盤包裹在内。

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）9

8、烤架上刷上一層油，将雞翅均勻的擺放在烤架上~再在雞翅上刷上一層薄薄的橄榄油(家裡沒有烤箱的夥伴，腌好後鍋内放入一點點油用小火煎熟，也是超級好吃的喲！！！)

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）10

9、将裹好錫紙的烤盤放在最底部，烤架放在中間

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）11

10、溫度調到230°C，烤25分鐘(喜歡吃脆皮或甜辣口味的小夥伴，還可以在烤箱烤到1 5分鐘的時候将烤盤取出～在雞翅上刷上一層蜂蜜這樣烤出來的雞翅皮脆肉嫩，還帶有甜香味兒喲)

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）12

11、烤好的中翅取出

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）13

12、裝盤即可～

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）14

13、成品

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）15

14、成品

家庭烤雞翅最簡單做法（簡單易做的烤雞翅）16

15、成品

小貼士

1.雞翅一定要先去腥一下，再腌制 2.烤箱預熱一下更好噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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