麻辣燙是起源于川渝地區，從四川宜賓到三峽巫山，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，舀幾瓢江水，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，這種簡易的吃法很快流傳開來。麻辣燙是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。

麻辣燙，比較符合東北人豪爽的性格，尤其受到激情澎湃的年輕人歡迎，哈爾濱每天街上都有幾家麻辣燙。下面，我們介紹一下哈爾濱最火爆的15家麻辣燙。

（有網友認為更美味的可以留言推薦）

地址：道裡區中央大街悅荟廣場C座C16商鋪

網友點評：

在萬達後面，人是超級多！是用砂鍋做的，一個人一個鍋，煮的時間有點久，但味道非常不錯！

環境不錯，幹淨，服務還還很周到，有wifi,可以多多推薦朋友逛街來這邊吃，是大家逛街首選呀！

地址：道外區東直路182-4(東直路與紅旗大街交口)

網友點評：

麻辣拌非常好吃，甜甜的還帶着絲兒絲兒的辣味，烤鱿魚也特别入味，很大一條，麻辣香鍋也特别好吃，鮮香麻辣。

一進門就有服務員一起喊：迎客先，歡迎光臨。走的時候：送客先，謝謝光臨！還是很有特色的一家麻辣燙連鎖店。

陳記幹汁麻辣燙

地址：香坊區民生東六道街28号(近香濱路)

網友點評：

最好吃的是海帶卷和豆腐皮，大家可以多夾點，這兩個串十多年前也是我最喜歡的。另外再推薦個銀耳，這個吃起來也很不錯，主要是由于表面積大，可以充分的吸進濃濃的醬汁。

說到醬汁！醬汁才是這家的獨特之處，濃濃的花生醬，神奇的配方，特别香，吃起來真的是會很開心。這個味道真的是一直都沒有變！

地址：道裡區經緯十一道街30号(近愛建路小豆館飯店)

網友點評：

很有特色的一家麻辣燙，非常好吃，就是地方小點，老闆很熱情。

太滿意了，非常好吃的砂鍋麻辣燙，而且還幹淨，就是店面太小了，老闆抓緊開分店吧！

最好吃的麻辣燙，沒有之一。尤其是佐料非常特特别。

地址：道裡區紅星街8号

網友點評：

味道超贊，特别幹淨衛生。老闆人也超贊，哈爾濱最正宗的麻辣燙。

屋子不算大。可以蹭旁邊的wifi。味道也是棒棒的！！菜啊什麼的都洗的很幹淨！老闆娘人也好！

小雪麻辣燙

地址：南崗區學府四道街後街六号樓

網友點評：

他家就在學府四道半了，吃的人很多，是附近最好吃的麻辣燙。尤其多加豆皮，更推薦了。

大學四年最愛吃的麻辣燙！親自見證從4塊5漲價到7塊，好在味道一直沒變。

地址：道裡區道裡河梁街14号（哈藥路河梁街口）

網友點評：

非常好吃 一直吃他家的麻辣燙 給的也很多都吃不了 吃飯撐。

每次想吃麻辣燙都會想到他家，好吃。送到家裡也不會涼，說話态度也好！

地址：香坊區幸福路140号

網友點評：

店面好找 味道也不錯 好幾種蘸料可以挑選 就是這個鍋有點小 人多吃 有點捉急。

牛肉串真心挺大的，幹豆腐是一大亮點，很筋道，推薦脆骨。

地址：南崗區人和街100号

地址：南崗區學府路1号凱德廣場

地址：道外區太安大街33号（太平橋對面）

網友點評：

仁和街這家楊國福是最老最先開的一家店，楊國福的口味衆所周知了，不多介紹，想吃他家最原始的口味可以去這家店嘗下。

地址：道外區南勳街2号（南十四道街加油站旁）

網友點評：

很喜歡他家的麻辣燙，原汁原味，不油不膩。

放了麻醬和蒜泥，所以很香。醋和辣椒可以自己調，湯也不錯，挺好喝。環境很好。

地址：南崗區果戈裡大街290号(兒童公園斜對過)

網友點評：

口味挺好 就是很經典的東北麻辣燙的味道 離開了生活了四年的哈爾濱主要不舍的就是美食…真是沒sei了。

已經來過多次，感覺挺幹淨的，湯據說是骨頭湯，也感覺挺好喝的，每次一個人十多塊錢就能吃飽。

地址：南崗區護軍街40号(近工大西苑賓館)

網友點評：

他家蔬菜的種類特别多。丸子之類的也比較全。每次去隻要娃娃菜和大頭菜。面也很好吃很q。

味道很好，工大附近比較地道的麻辣燙，價錢也很便宜。喜歡海帶，牛筋面，菠菜，金針菇。

地址：道裡區尚志大街154号避風塘茶樓1樓

網友點評：

比火鍋還好吃的麻辣燙，菜品種類非常豐富。海鮮有：鱿魚，大蝦，蠶蛹，肥蚬子，鴛鴦貝，鱿魚圈等等，蔬菜，丸類也是種類繁多。

他家最特色我覺得四個蘸料，有款裡邊有花生個瓜子仁的辣椒醬，特别的香，再放點麻醬，他家的麻醬還分鹹口和甜口的，甜口更喜歡。

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