文/田申

大米是五谷之首，作為最大的主食品種，我國60%以上的人口以大米為主食，在國民生活中占有至關重要的位置。從古到今，我國曆來都高度重視稻谷的生産。特别是改革開放、糧食購銷市場化之後，稻谷生産持續發展。從2004年開始，我國稻谷生産開始打翻身仗，連續11年增産豐收。總産量從2004年的17909萬噸，增加到2015年的1.49億噸，總産量位居世界各國之首，創造了世界奇迹。

盤錦香濤米業有限公司（以下簡稱“香濤米業”）成立于2006年，是以水稻、收購、加工、銷售為一體的股份制有限公司，位于優質水稻主産區的盤錦市盤山縣。這裡屬中高緯度地區的退海濕地，無工業污染，晝夜溫差大，無霜期長，PH值為8.0－8.9的偏堿性鹽漬土壤富含了人體所需的微量元素。得天獨厚的卓越條件，特殊的地理位置鑄就了香濤米業的優良品質。香濤米業緻力于打造蟹稻共存的生态稻米環境。呈現了“一地兩用、水稻螃蟹雙豐收”的喜人景象。更被農業部綠色食品發展中心授予“全國綠色食品标準化生産示範基地”。生物菌肥等也陸續推向市場。香濤米業以一流的設備，一流的産品，一流的服務，竭誠為海内外客戶和廣大消費者服務。成立時間雖然不長，但在盤錦衆多糧食加工銷售企業激烈的競争中脫穎而出，現已成為遠近聞名頗具規模的米業公司，實現一次又一次精彩跨越，創造了一個又一個輝煌。

盤錦位于遼河下遊， 瀕臨渤海， 四季分明，土質肥沃、由于單季稻種植加之鹽堿地種植，無污染水灌溉，生長期長等獨特條件出産的水稻營養豐富，富含鈣、磷、鐵等多種元素，且口感好。香濤米業的生産基地就是這中華絨螯蟹的主産區盤錦市太平鎮。盤錦人都知道稻蟹共生是盤錦的一大特色， 稻蟹種養是根據稻養蟹、蟹養稻、稻蟹共生的理論，在稻蟹種養的環境内，蟹能清除田中的雜草，吃掉害蟲，排洩物可以肥田，促進水稻生長；而水稻又為河蟹的生長提供豐富的天然餌料和良好的栖息條件，互惠互利，形成良性的生态循環。

目前，香濤米業擁有來自日本左竹的國内的日加工30噸精制米生産線三條，生産十多種類型的大米産品，倉儲量近萬噸，占地面積4000平方米，注冊資金300萬元，公司下設盤錦銷售部、興隆台區香濤大米專賣店。盤錦香濤米業有限公司以糧食銷售為龍頭，以優質稻谷種植基地為依托，以市場需求為導向，采用“公司 農戶 基地”的訂單農業模式，走特色路、打綠色牌，通過集約化經營、規範化管理，構造企業競争優勢，為廣大消費者提供放心優質大米，實現了香濤人“為耕者謀利，為食者造福”的宗旨。

品牌是一種極具增值潛力的無形資産。香濤米業成立以來，着力加強市場網絡的開發與建設，充分利用中外合資企業的廣泛國際銷售網絡和國内供貨網絡，通過各大城市的糧油經銷商及大型超市，進一步提升品牌産品的形象與市場占有率，今天的香濤牌系列産品已經進入了山西、江蘇、山東、福建等及遼甯其他城市的大型超市櫃台，進一步确定了香濤米業在中國品牌大米市場的優勢地位。

盤錦，地處瀚海灣北側的遼河入海口，在遼河億萬年的波濤聲中，大自然在濱海之地孕育了一方得天獨厚的沃土。這裡碧海藍天、氣候溫潤、光照充足;這裡溝渠縱橫、物華天寶、人傑地靈，正是這得天獨厚的地理和溫和宜人的氣候為這裡盛産優質稻米提供了适宜的條件。香濤米業就是看準了這一優勢，與澳大利亞（International Pty Ltd)公司合作投資開發、生産盤錦大米。作為現代化的生态農業企業，香濤米業堅持技術創新和管理創新。通過“公司 基地 農戶“的運營模式，保證了原糧水稻的品質要求，公司斥巨資引進先進的生産設備，應用領先的生産工藝，使日處理稻谷能力達到百餘噸;全封閉式管理的生産車間，裝備了國内外先進的磁磨設備、計量設備與噴碼設備。全程實現電腦控制，再加上每顆大米都經過了18道工序，和6道嚴格的檢驗，加工出的大米顆粒整齊、晶瑩透明食用起來更加安全可靠。

香濤米業在創業過程中，秉承内求團結，使企業充分凝聚了集體智慧，發揮了集體的力量；外求發展，使企業不斷拓展，穩步壯大；優化管理，使企業先進，充滿活力；強化服務，使企業擁有廣泛的客戶群體，市場根基愈發雄厚。公司擁有現代化的管理模式和集科研、加工、銷售于一體的農業産業經營體系，是盤錦大米行業中有代表性的企業之一。

香濤米業成立以來，一直強調品牌意識，視質量與誠信為生命，以創新發展為動力，鑄造誠信企業，打造“香濤”品牌，憑借盤錦市大米的優勢，面向全國發展營銷網絡，并通過各大、中城市的糧油經銷商及大型超市進入千家萬戶，進一步提升了品牌的形象和市場占有率。公司生産的“香濤”盤錦大米以其質量優、品種全、包裝精美時尚遠銷全國各地。

香濤米業前身香濤種植合作社成立之初是為了解決部分農戶賣糧難的問題。通過整合米業資源實現規模化效益，帶動農民增收緻富。為了吸引更多的農戶加入。一切為了入社會員的政策使得香濤合作社的成員不斷增加，目前已經有入社土地12000餘畝。

據香濤米業負責人介紹，香濤米業在盤錦大米行業率先采取單品種植、單品收購、單品存儲、單品加工、單品銷售的“五單模式”，堅持選用盤錦當年的新糧，确保從原糧到成品質量穩定性；在儲存方面，采用機械通風、電子檢溫、谷物冷卻、低溫循環烘幹在内的“四位一體”糧食低溫儲存技術，有效穩定了大米的新鮮度。在香濤米業，筆者參觀了稻米加工車間，工作人員介紹說：“稻米不落地，全程無污染，每一粒稻子變大米都像選美過程，要經過除雜、砻谷、碾白、抛、色選、碎米分離等環節，整個灌裝打包過程都由機器人完成”。配米器、提純機……筆者被眼前現代化的生産方式所吸引。“這樣生産出來的大米，不僅沒有雜質，口感也非常好。”香濤米業的負責人說。為了保證大米的口感，香濤米業采用低溫儲存，零下12攝氏度的溫度最為适宜。如何讓大米保持“恒溫”，負責人指了指屏幕上的信息監控說：“全靠它。”如果哪個糧倉溫度不達标，那麼監控會及時報警。大米的價格受政府管控，利潤其實是很低的，所以低成本運營是衆多大米生産加工企業追求的目标之一。香濤米業負責人坦言：“這套設備可以在保證品質的同時，提高優質大米的得品率，從某種程度上來說就是降低了生産成本。同時，因為所有器械都實現了智能化操作，也進一步節省了人工成本。”

“按照市場需求，現在不僅要為國家管好糧倉，更要讓人們吃到安全放心、綠色新鮮的糧食。”負責人說。進入新時代，香濤米業順應時代潮流，在科學保糧、科技興糧的道路上持續探索，在保管和經營好糧食的同時，讓香濤米業的“好糧油”旗幟，永遠飄揚。

香濤米業一直堅持做中國大米的品牌，為中國大米做國際品牌。中國需要高端大米，需要高端品牌，未來香濤米業希望能做盤錦大米的領軍高端品牌，希望帶領盤錦大米走向全國，走向世界！

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