近期，浙江省市場監督管理局組織糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡産品，食糖，水産制品，澱粉及澱粉制品，糕點，豆制品，蜂産品，保健食品，嬰幼兒配方食品，食用農産品等22類食品583批次樣品。根據食品安全國家标準檢驗和判定：抽樣檢驗合格573批次、不合格10批次，不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超标、農獸藥殘留超标、質量指标不達标、重金屬污染等。具體情況如下：
一、微生物污染
1、浦江縣惠心小吃店銷售的标稱棗莊長澤乳業有限公司生産的珍樂優果粒酸奶飲品，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。棗莊長澤乳業有限公司對檢驗結果提出異議，經核查對該異議不予認可。
2、杭州臨安新希食品有限公司在天貓銷售的标稱杭州臨安希涵園電子商務有限公司生産的南瓜子仁，黴菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
3、華潤萬家生活超市(浙江)有限公司柯橋萬達廣場店銷售的标稱甯波市江北五橋糧油有限責任公司生産的條形水磨年糕，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥
4、浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司銷售的标稱甯波市江北慈城五糧食品有限公司生産的年糕片，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超标
1、吳興明金福生面店銷售的年糕，二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。吳興明金福生面店對檢驗結果提出異議，并申請複檢，經浙江方圓檢測集團有限公司複檢後，維持初檢結論。
2、嘉興市經開長水隆興農貿市場顧氏生面店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
3、海甯市海昌蘭敏生面店銷售的切片年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農獸藥殘留超标
德清縣武康街道城東菜市場俞建琴攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
四、質量指标不達标
浙江永輝超市有限公司紹興彙金廣場分公司銷售的标稱宜興市新街街道騰龍食品廠生産的小香米酥，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、重金屬污染
海甯市硖石朱新良水産攤銷售的蝦蛄，镉(以Cd計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格産品，浙江省市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、甯波等地市場監管部門督促食品生産企業查清産品流向、召回不合格産品、分析原因進行整改；要求杭州、湖州、嘉興、紹興、金華等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日内向社會公布風險防控措施，3個月内向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
食品抽檢不合格産品信息
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序号 |
标稱生産企業名稱 |
标稱生産企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型号 |
商标 |
生産日期/批号 |
不合格項目║檢驗結果║标準值 |
檢驗機構 |
備注 |
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1 |
棗莊長澤乳業有限公司 |
棗莊市市中區十裡泉東路 |
浦江縣惠心小吃店 |
浙江省浦江縣鄭家塢鎮寺郎村前葛（鄭家塢鎮中心小學對面） |
珍樂優果粒酸奶飲品 |
318毫升/瓶 |
珍樂優 |
2020/7/9 |
菌落總數（n=5）║3.9×10²/2.7×10²/1.0×10³/1.1×10³/8.5×10²CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL |
浙江公正檢驗中心有限公司 |
标識生産企業棗莊長澤乳業有限公司對檢驗結果提出異議，經核查， 異議不認可 |
|
2 |
杭州臨安希涵園電子商務有限公司 |
浙江省杭州市臨安區錦城街道新溪創新街7号 |
杭州臨安新希食品有限公司 |
浙江省杭州市臨安區錦城街道新溪創新街7（3幢3層） |
南瓜子仁 |
250g/袋 |
/ |
2021/1/13 |
黴菌║340CFU/g║≤25CFU/g |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
/ |
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3 |
甯波市江北五橋糧油有限責任公司 |
浙江省甯波市江北區莊橋康莊南路487号 |
華潤萬家生活超市(浙江)有限公司柯橋萬達廣場店 |
浙江省紹興柯橋錢陶公路與湖中路交彙處柯橋萬達廣場 |
條形水磨年糕 |
散裝稱重 |
圖形商标 |
2021/1/20 |
菌落總數║（1）150000（2）130000（3）120000（4）140000（5）110000CFU/g║n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
/ |
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4 |
/ |
/ |
海甯市硖石朱新良水産攤 |
浙江省嘉興市海甯市中心菜場080号攤位 |
蝦蛄 |
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/ |
2020/12/10 |
镉(以Cd計)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg |
浙江方圓檢測集團股份有限公司 |
/ |
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5 |
甯波市江北慈城五糧食品有限公司 |
甯波市江北慈城鎮城西路16号 |
浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司 |
紹興市柯橋區柯橋笛揚路以東、興越路以南聚銀國際商業中心地下一層 |
年糕片 |
散裝稱重 |
古鎮五糧 |
2021/1/28 |
菌落總數║（1）250000（2）240000（3）64000（4）92000（5）73000CFU/g║n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
/ |
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6 |
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吳興明金福生面店 |
浙江省湖州新華農貿市場F6号營業房 |
年糕 |
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2021/2/23 |
二氧化硫殘留量║0.14g/kg║不得使用,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.694g/kg║不得使用 |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
複檢不認可 |
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7 |
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嘉興市經開長水隆興農貿市場顧氏生面店 |
浙江省嘉興市經濟技術開發區隆興農貿市場C2攤位 |
年糕 |
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2021/2/23 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.324g/kg║不得使用 |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
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8 |
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德清縣武康街道城東菜市場俞建琴 |
浙江省湖州市德清縣武康街道武源街988号 |
河蝦 |
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2020/12/22 |
呋喃西林代謝物║3.4μg/kg║不得檢出 |
浙江方圓檢測集團股份有限公司 |
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9 |
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海甯市海昌蘭敏生面店 |
浙江省嘉興市海甯市海昌街道金三角農貿市場内25号 |
切片年糕 |
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2021/2/23 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.191g/kg║不得使用 |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
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10 |
宜興市新街街道騰龍食品廠 |
宜興市新街街道百合工業區 |
浙江永輝超市有限公司紹興彙金廣場分公司 |
浙江省紹興市解放北路211号負一層B1058号鋪位 |
小香米酥 |
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2021/1/15 |
酸價(以脂肪計)║8.9mg/g║≤5mg/g |
浙江省食品藥品檢驗研究院 |
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