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金龍魚膠如何處理

生活 更新时间:2024-07-17 18:23:47

金龍魚膠如何處理?鍋裡燒開水,将魚膠放在蒸架上,轉中火,蒸3-5分鐘,現在小編就來說說關于金龍魚膠如何處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

金龍魚膠如何處理(金龍魚膠如何處理方法一覽)1

金龍魚膠如何處理

鍋裡燒開水,将魚膠放在蒸架上,轉中火,蒸3-5分鐘。

密封盒内加冷水,放入蒸好的魚膠,放冰箱冷藏層内繼續泡發12-24小時左右,期間記得換水2-4次,可以更好的幫助去除腥味。

可用冷水發泡一夜或6個小時,根據花膠大小厚度不一,發泡時間也不一定,一般是發泡至花膠變軟發白即可。如果時間不足,可用熱水發泡10分鐘,也是發泡至花膠變軟發白即可,用熱水發泡不宜過久。

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