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過年最受歡迎的糖果

生活 更新时间:2024-08-16 19:13:04

國慶黃金周假期的走親訪友自駕遊,都少不了糖果零食的陪伴。楚天都市報記者節前走訪了解到,往年裡多在過年前紅火的糖果市場,現在黃金周裡也熱鬧了起來。傳統品種在口味上有了更多新的突破,網上購糖與實體店買糖的差價也在縮小,吸引更多消費者。

過年最受歡迎的糖果(傳統品種在口味上演繹新潮)1

圖為:在洪山新竹路市場,年輕人正在挑選婚慶糖果

業内人士介紹,與過年相比,國慶節七天假期的糖果消費更加多元化,尤其是年輕人在出遊、聚會、休閑等方面的食用需求更廣,加上各類網紅餐飲、個性餐廳的層出不窮,也帶動了國慶假期裡對新老糖果的需求。

國慶節糖果俏銷恍若打年貨

9月30日,記者在國慶節前一天來到漢口集家嘴的糖果批發一條街,路邊的商戶們已經挂上了紅旗和喜慶的字畫,鋪位上攤開的糖果琳琅滿目,種類豐富,色彩絢爛。

“中秋節過後的生意就好起來了,這兩年國慶節時的生意都有點像過年前的樣子。”幾乎經營了各個檔次品牌糖果的朱師傅告訴記者,像徐福記、阿爾卑斯等大品牌糖果市場比較穩定,平時每家每戶很難一次買很多糖果,到了國慶七天長假就會買各種口味糖的回家:“出去玩要吃糖、招待客人要吃糖、聚餐聚會也要吃糖,尤其是國慶假期的婚宴多,糖果的采購量很大。”朱師傅說,國慶節糖果受捧的狀況,還是跟市民家庭的旅遊、餐飲、遊樂消費升級有關。

綜合多位批發商歸納的信息,國慶節前的糖果批發價按照不同品牌,多在每斤20元到45元之間,比平時每斤多了3—5元左右,漲幅在10%—20%,但銷量卻整體比中秋節前的日常水平至少漲了20%左右。雖然這種市場俏銷的狀況還不能跟過年前相比,但卻已經有多打年貨的味道。

傳統品種與新潮口味相融合

探訪中,記者發現與往年不同的是,更多年輕人在網上的電商平台選購糖果,尤其是國外進口糖果、各種巧克力類型、水果奶油糖果,以及麥片糖果等。不過,以大白兔為代表的傳統糖果也在網上頗受歡迎,呈現出傳統品種與新潮口味相互融合的态勢。

家住漢口古田的張女士為國慶節準備宴客,專門提前在幾家電商平台上尋找不同口味的糖果:“家裡親戚們隻能在國慶假期和過年好好團聚,買糖果的事情就都交給我了。”張女士說,年長的喜歡吃傳統糖果,孩子們喜歡吃新鮮口味,幸好看了一圈,還都有不少。

記者注意到,以德芙、費列羅、徐福記、好時為代表的巧克力糖果最受歡迎,其中融入了各種奶油、水果等夾心口味,而像大白兔的傳統糖果則銷量同樣很大。一位店主稱,今年國慶節前的糖果市場呈現出老派與新潮都吃香的“兩頭熱”的特點,一些雜牌糖果、蹭品牌、蹭網紅熱點的糖果基本上沒有很多生存空間:“糖果市場的日常走量比較穩定,各家都靠着國慶節、春節的檔期走貨,不僅貨量充足、活動給力,最重要的口感和種類也更多。”

線上線下價差變小需求更旺

盡管更多年輕人開始偏愛在網上訂購糖果,但記者在不同批發市場裡發現,如果消費者願意“跑遠”一點,在實體店同樣可以拿到給力的實惠,線上線下的價格差距在變小。

10月1日,記者來到位于漢口北的一家糖果批發市場,正在選糖的人還不少,其中多數是為了籌備婚禮用糖。“這裡幾個品牌的巧克力糖價錢跟網上的差不多,但是可以嘗一下就更放心些。”市民餘女士既是為女兒買婚宴用糖,也挑一些平日招待客人的糖果:“家裡存點糖果,平時偶爾吃一點,但主要還是國慶節和春節買得多。”

記者注意到,市場裡既有費列羅、德芙等各種巧克力糖果,也有麥片棒、酥皮巧克力等特殊糖果,還有不二家、瑞士糖等頗受小孩、女生喜愛的水果糖、QQ軟糖等糖果。這些糖果在價格上從每斤15元到55元不等,與各個電商平台上相同規格、口味的糖果幾乎一樣。隻不過,網絡電商會根據國慶節七天假期的不同時令,送出不同的滿減或抵扣的優惠。

業内人士介紹,糖果消費相對穩定,随着近兩年來的口味不斷更新,以及傳統懷舊風讓老牌糖果走俏,整個市場在節令上的消費趨旺,尤其是國慶假期變成了與春節一樣的糖果需求旺季,帶來了消費水平整體提升。

楚天都市報記者曹磊 攝影:楚天都市報記者李輝

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