不知道大家有沒有聽過BBC（英國廣播公司）？

這家公司是世界上最大的新聞媒體，它出品的紀錄片，一直以來以嚴謹、科學著稱，用55年時間拍攝一部作品曾經震撼全球，甚至可以說，凡是被BBC深扒過的事情，都屬于蓋棺定論的結果！

關于減肥這件事，BBC就曾經出品一部叫做《減肥你應該知道的10件事》的紀錄片，用50分鐘時間，闡述了10個減肥的秘訣，這樣官方公布的減肥秘訣可不多，大家一定不要錯過！

1、用小号的餐具能夠幫助減肥

BBC團隊曾經做過一個實驗，兩組人，一組用小号的盤子吃飯，一組用大一倍的盤子吃飯，結果顯示：用大盤子的一組，比用小盤子的人多吃了44%。

節目組還表示，不同大小的盤子，對于飲食量的改變有一定的規律，比如，如果用比以前小20%的盤子進食，那麼進食量會減少22%。

這在心理學上的反應是，如果用小号的盤子吃飯，人們就會下意識的認為自己已經吃了很多了（比如一盤），就減少了飲食量。

換一套餐具，就能少吃，不用挨餓、不用受累、不用太麻煩就能瘦，這樣的方法你确定不試試？

2、增加食物中蛋白質的比例能減肥

在總熱量相同的情況下，蛋白質的飽腹感是最強的，并且能夠持續最長的時間。

BBC團隊發現：當食物中，高蛋白食物的比例增高，可以比碳水更容易飽，更不容易餓！

所以，減肥千萬不要不吃肉了，多吃一口肉，少吃一口飯，即使熱量攝入不變，也更容易瘦！

3、把食物和水攪碎成羹，能夠幫助減肥

BBC還做了這樣一個實驗，同樣的2份食物，一組正常吃，吃完之後喝水，另一組将食物和水混合打碎成羹之後再吃！結果顯示：第二組（食物和水混合組），用了更久的時間才感覺到餓！

這是因為，食物被攪拌成糊狀，增加了食物的總體積，在胃中可以停留更長的時間！

不過，這個方法在實際操作中有一定的局限性，但是，大家卻可以通過細嚼慢咽 吃飯飲水達到同樣的效果。

4、你總是低估自己攝入的熱量

大家總覺得自己吃的不多，但是卻依舊不瘦，事實果真如此嗎？

BBC團隊找來了一個胖胖的喜劇演員，并且記錄下她吃下的每一種食物，最後發現：團隊記錄的熱量，比她自己記錄的多了43%。

因為她根本就沒有計算一些額外攝入的熱量，比如蔬菜沙拉中的沙拉醬、咖啡中的糖、無意識喝下的飲料，而這些食物帶來的熱量，也是很高的！

同時，BBC團隊還為此對大量公衆進行了相似的調查，調查結果顯示：每個人都會少算自己進食量的50%。

5、你隻是看起來瘦，實際上卻是胖子

很多人覺得自己很瘦，覺得脂肪和自己沒有什麼關系！

但是，在經過專業的脂肪掃描儀進行檢測之後，BBC團隊發現：很多人其實含有大量的内髒脂肪（依附在内髒上的脂肪），這種脂肪對于健康的傷害更大。

所以，即使你看起來很瘦，依舊不能說明你不是胖子。

6、食物的種類越多，吃的就越多

BBC還做了這樣一個實驗，将兩盤口味相同的口香糖放在辦公桌上，一份全是紫色的，一份是彩虹色的。幾天後，團隊發現：彩虹色的口香糖已經沒有了，而紫色的口香糖還有很多。

這是因為，人類在進化過程中，潛意識會更傾向于選擇五顔六色的食物，在減肥中，如果面對更多的選擇，就有可能吃的更多。

這就是為什麼大家吃自助餐的時候，往往都會吃到撐的原因之一。

7、牛奶能降低身體對脂肪的吸收

在減肥中，有些人會害怕吃奶油制品等看起來熱量比較高的食物。

但是，BBC團隊發現：奶制品中的鈣離子，能夠幫助腸道減少脂肪吸收。為此，團隊還專門尋找了一個農場主，發現在他吃了奶制品之後，大便中的脂肪含量有明顯升高。

不過，牛奶本身也含有一定的脂肪，對此比較介意的人，可以選擇脫脂牛奶。

8、運動後，身體一整天都會處于高代謝

運動消耗的熱量，并沒有大家想象中的那麼高，但也沒有那麼低。

BBC的調研數據顯示：慢跑90分鐘，相當于消耗了19克脂肪，但是，睡了一天之後，第二天重新測量，發現脂肪消耗了49克。

也就是說，運動過程中消耗的脂肪其實有限，但隻要運動了，在非運動狀态下依舊會消耗大量脂肪。

所以，别再以運動燃脂效果差為借口而不運動了！

9、非刻意的運動，也能消耗更多脂肪

在BBC的記錄片中，一個不喜歡運動的姑娘，在教練的指導下開始改變一些生活習慣，比如，盡量走樓梯上樓，去餐廳吃飯而不是點外賣，能走動就不要坐下。

結果顯示：胖姑娘每天的代謝增加了很多，體重也在開始減少。

所以，不要總說自己沒有時間運動了，隻要在日常生活中，能夠多動動，即使不刻意健身，也能幫你瘦下來！

10、過度節食會讓你更想吃高熱量食物

減肥的人，90%都是從節食開始的，這些人減肥也基本都失敗了！

BBC做了一個實驗，讓一個人在飽腹狀态和饑餓狀态下看蔬菜沙拉和甜甜圈的照片。結果顯示：在飽腹狀态下，大腦沒有特别的反應，但是在饑餓狀态下，大腦會對甜甜圈的照片表示出興奮！

也就是說，人在過度節食的時候，大腦會對高熱量的食物更興奮，從而促使你吃下更多的高熱量食物，想要減肥，就一定不能節食。

這些知識點，有沒有颠覆你的認知？想要瘦下來，就必須靠科學的方式減肥，而最科學的減肥方式，就是上述的10件事！

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